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El hierro es un mineral esencial para la formación de glóbulos rojos y el transporte de oxígeno en el cuerpo, por lo que es importante para prevenir la anemia y mantener niveles de energía adecuados.
La deficiencia de hierro es una de las causas más comunes de anemia, por lo que es fundamental consumir suficientes alimentos ricos en hierro para mantener una buena salud y prevenir problemas asociados con la falta de este mineral.
Algunos ejemplos de alimentos ricos en hierro son las carnes rojas, las legumbres, las espinacas, las almendras y las semillas de calabaza. Estos alimentos pueden ser incorporados de manera deliciosa en recetas variadas.
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