Legumbres con Thermomix

Garbanzos con sepia o calamares con thermomix

Garbanzos con sepia o calamares con thermomix

Hoy os traemos un guiso fantastico y muy completo, legumbres y pescado o garbanzos con sepia ( tambien pueden ser con calamar ) Esta receta lleva garbanzos

un plato ideal

Garbanzos con sepia o calamares con thermomix

Garbanzos con sepia o calamares con thermomix

Garbanzos con sepia o calamares con thermomix

Garbanzos con sepia o calamares con thermomix

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51 calificación(s)
Recipe by: jesus
Categoría: legumbres
Garbanzos con sepia o calamares con thermomix

Ingredientes

40 minutos
4 personas
184.18 kcal
  • 200 gramos cebolla
  • 60 gramos pimiento verde
  • 3 dientes ajo
  • 30 gramos aceite
  • 1 cucharadita pimentón
  • 75 gramos vino blanco
  • 1 cucharadira de carne pimiento choricero
  • perejil picado
  • laurel
  • pimienta negra
  • pellizco comino molido
  • 500 gramos de sepia o calamar
  • 400 ml agua o caldo de pescado
  • 400 gramos garbanzos cocidos

Preparación

Cook
40 minutos
Ready in
40 minutos
  1. Preparamos la sepia o calamar y la partimos en trozos y reservamos
  2. Metemos en nuestro vaso de thermomix la cebolla, el pimiento y los ajos y picamos
  3. 4 segundos / velocidad 4
  4. con la espatula bajamos los restos pegados en los laterales de nuestro vaso
  5. añadimos el aceite y rehogamos
  6. 10 minutos / Varoma / velocidad cuchara /
  7. sin cubilete
  8. Agregamos el vino blanco, el pimentón, la sepia o calamar troceados y programamos
  9. 5 minutos / Varoma / giro izquierda / velocidad cuchara
  10. sin cubilete, para favorecer la evaporación del alcohol.
  11. Metemos en nuestro vaso de thermomix el perejil, pimiento choricero, laurel, el caldo de pescado, comino , sal y pimienta
  12. 20 minutos / Varoma / velocidad cuchara
  13. Añadir los garbanzos cocidos y programamos
  14. 6 minutos / 100ºC / giro izquierda / velocidad cuchara

Nutrition Facts

Garbanzos con sepia o calamares con thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 184.18 kcal
% Daily Value*
Total Fat 6.85 g 10.5%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 167.77 mg 7%
Total Carbohydrate 23.27 g 7.8%
Dietary Fiber 6.01 g 24%
Sugars 5.04 g
Protein 6.59 g
Vitamin A 1.34 % Vitamin C 20.31 %
Calcium 5.05 % Iron 12.46 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/garbanzos-con-sepia-o-calamares-con-thermomix/

y nuestros Garbanzos con sepia o calamares con thermomix , estarán listos
esperamos vuestras opiniones sobre esta receta

 

 

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2 Responses to Garbanzos con sepia o calamares con thermomix

  1. Eva says:

    Buenas tardes, cuánta cantidad de sepia o calamar?
    Gracias

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