Lentejas con chorizo con Thermomix
Contenido
Ocultar
Igual que nos permite elaborar todo tipo de platos vanguardistas e incluso internacionales, el robot de cocina nos da la oportunidad de preparar recetas muy clásicas como la que ahora queremos darte a conocer: lentejas con chorizo con Thermomix. Esta receta lleva chorizo
Se trata de una propuesta de sabor exquisito, fácil de elaborar y que, además, permite aportar al organismo tanto hierro como vitaminas.
Lentejas con chorizo con Thermomix
Lentejas con chorizo con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
1 hora, 15 minutos
Tiempo de Cocción:
1 hora, 5 minutos
Tiempo Total
2 horas, 20 minutos
Ingredientes de Lentejas con chorizo con Thermomix
- 320 gramos de lentejas
- 2 ajos
- 1 cebolla mediana
- 1 zanahoria
- 1 hoja de laurel
- 1 chorizo troceado
- 2 patatas pequeñas
- 25 gramos de aceite de oliva
- Sal al gusto
- 1 pastilla de caldo de carne
- Media cucharadita de pimentón dulce
Preparación de Lentejas con chorizo con Thermomix
- Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
- Pela la cebolla, los ajos y la zanahoria para luego echarlos al vaso del robot con la sal y el aceite. Programa a
- velocidad progresiva 5-7-9 / 15 segundos.
- Después, baja con una espátula los restos de las paredes, y vuelve a programar a
- velocidad 1 / 100º / 10 minutos.
- Añade las patatas peladas y troceadas, las lentejas, el laurel y la pastilla de caldo. Echa agua hasta llegar a la última marca que el vaso tiene y pon a funcionar el robot a
- velocidad cuchara / giro a la izquierda / 100º / 45 minutos.
- Añade el pimentón y el chorizo. Programa, sin cubilete, a
- velocidad cuchara / giro a la izquierda / 100º / 10 minutos.
Información Nutricional
Lentejas con chorizo con Thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 258.67 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 4.88 g | 7.5% | |
| Grasas Saturadas 0.69 g | 3.5% | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol 0.1 mg | 0% | |
| Sodio 211.33 mg | 8.8% | |
| Carbohidratos totales 41.41 g | 13.8% | |
| Fibra Dietética 6.95 g | 27.8% | |
| Azúcares 2.65 g | ||
| Proteínas 14.15 g | ||
| Vitamina A 10.11 % | Vitamina C 15.64 % | |
| Calcio 3.53 % | Hierro 21.47 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Y aquí se acaban nuestras lentejas con chorizo con Thermomix, hasta la próxima receta!!
Es posible que tambien te interese ...
Capuchino de limón con Thermomix Además de todo tipo de aperitivos, primeros platos o postres, el robot de cocina te ...
Leer más
Leer más
Cóctel de amor con la Thermomix para aniversarios y san valentin ¿Estás pensando en una cena con el que sorprender ...
Leer más
Leer más
Licor de Manzana con Thermomix Hoy vamos a hacer una receta de un licor de manzana alemán muy típico en ...
Leer más
Leer más
Albóndigas de salmón con thermomix Las albóndigas además de ser un alimento nutritivo, al hacerlas de pescado añaden un valor ...
Leer más
Leer más
NOTA: RECETAS INTERESANTES PARA ESTE NUEVO AÑO... Seguro que también os interesan estas recetas
Todo es de muy buen sabor y calidad
¿No pueden guardarse las recetas?
veronica esto es un blog, tienes q cojer la url y guardarla tu en algún sitio
Gracias!
¿Para hacer estas lentejas hay que dejarlas previamente en remojo?