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Cocochas con almejas con Thermomix

Name: Cocochas con almejas con Thermomix
Prep time: 28 min
Cook time: 18 min
Total time: 46 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 820 gramos de cocochas limpias; 20 almejas frescas limpias; Perejil al gusto; 3 ajos grandes; 52 gramos de agua; Sal al gusto; 100 gramos de aceite de oliva

12 enero, 2021

El bacalao es un pescado no solo saludable sino también muy versátil, ya que se puede preparar de múltiples formas. Y una de esas es la receta que ahora te proponemos: cocochas con almejas con Thermomix.

Se trata de un plato realmente sencillo de preparar y exquisito con el que dejarás encantado a todos tus invitados y familiares.

Cocochas con almejas con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

28 minutos

Tiempo de Cocción:

18 minutos

Tiempo Total

46 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Pescados con Thermomix

Ingredientes de Cocochas con almejas con Thermomix

820 gramos de cocochas limpias
20 almejas frescas limpias
Perejil al gusto
3 ajos grandes
52 gramos de agua
Sal al gusto
100 gramos de aceite de oliva

Preparación de Cocochas con almejas con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Echa los ajos pelados y el aceite al vaso del robot. Programa a
velocidad 7 / 3 segundos.
Después, vuelve a programar a
velocidad 1 / 120º / 5 minutos.
Pon la mariposa en las cuchillas.
Échale sal a las cocochas y échalas al vaso junto al agua, la sal, el perejil y las almejas. Pon a funcionar el robot a
velocidad 1 / giro inverso / 120º / 12 minutos.

Cantidad por Ración:
Calorías		192.63 kcal
% Valor diario*
Grasa total 17.14 g		26.4%
	Grasas Saturadas 2.39 g	12%
	Grasas Trans 0.01 g
Colesterol 14.5 mg		4.8%
Sodio 298.06 mg		12.4%
Carbohidratos totales 2.55 g		0.9%
	Fibra Dietética 0.05 g	0.2%
	Azúcares 0.03 g
Proteínas 7.25 g

Vitamina A 4.84 %		Vitamina C 1.34 %
Calcio 2.38 %		Hierro 5.11 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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