Cocochas con almejas con Thermomix
El bacalao es un pescado no solo saludable sino también muy versátil, ya que se puede preparar de múltiples formas. Y una de esas es la receta que ahora te proponemos: cocochas con almejas con Thermomix.
Se trata de un plato realmente sencillo de preparar y exquisito con el que dejarás encantado a todos tus invitados y familiares. Esta receta lleva cocochas de bacalao
Cocochas con almejas con Thermomix
Cocochas con almejas con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
28 minutos
Tiempo de Cocción:
18 minutos
Tiempo Total
46 minutos
Ingredientes
- 820 gramos de cocochas limpias
- 20 almejas frescas limpias
- Perejil al gusto
- 3 ajos grandes
- 52 gramos de agua
- Sal al gusto
- 100 gramos de aceite de oliva
Preparación
- Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
- Echa los ajos pelados y el aceite al vaso del robot. Programa a
- velocidad 7 / 3 segundos.
- Después, vuelve a programar a
- velocidad 1 / 120º / 5 minutos.
- Pon la mariposa en las cuchillas.
- Échale sal a las cocochas y échalas al vaso junto al agua, la sal, el perejil y las almejas. Pon a funcionar el robot a
- velocidad 1 / giro inverso / 120º / 12 minutos.
Información Nutricional
Cocochas con almejas con Thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 192.63 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 17.14 g | 26.4% | |
| Grasas Saturadas 2.39 g | 12% | |
| Grasas Trans 0.01 g | ||
| Colesterol 14.5 mg | 4.8% | |
| Sodio 298.06 mg | 12.4% | |
| Carbohidratos totales 2.55 g | 0.9% | |
| Fibra Dietética 0.05 g | 0.2% | |
| Azúcares 0.03 g | ||
| Proteínas 7.25 g | ||
| Vitamina A 4.84 % | Vitamina C 1.34 % | |
| Calcio 2.38 % | Hierro 5.11 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Y aquí se acaban nuestras cocochas con almejas con Thermomix. Hasta la próxima receta!!
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