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Cocochas con almejas con Thermomix

Name: Cocochas con almejas con Thermomix
Prep time: 28 min
Cook time: 18 min
Total time: 46 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 820 gramos de cocochas limpias; 20 almejas frescas limpias; Perejil al gusto; 3 ajos grandes; 52 gramos de agua; Sal al gusto; 100 gramos de aceite de oliva

12 enero, 2021

El bacalao es un pescado no solo saludable sino también muy versátil, ya que se puede preparar de múltiples formas. Y una de esas es la receta que ahora te proponemos: cocochas con almejas con Thermomix.

Se trata de un plato realmente sencillo de preparar y exquisito con el que dejarás encantado a todos tus invitados y familiares.

Cocochas con almejas con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

28 minutos

Tiempo de Cocción:

18 minutos

Tiempo Total

46 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Pescados con Thermomix

Ingredientes de Cocochas con almejas con Thermomix

820 gramos de cocochas limpias
20 almejas frescas limpias
Perejil al gusto
3 ajos grandes
52 gramos de agua
Sal al gusto
100 gramos de aceite de oliva

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Preparación de Cocochas con almejas con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Echa los ajos pelados y el aceite al vaso del robot. Programa a
velocidad 7 / 3 segundos.
Después, vuelve a programar a
velocidad 1 / 120º / 5 minutos.
Pon la mariposa en las cuchillas.
Échale sal a las cocochas y échalas al vaso junto al agua, la sal, el perejil y las almejas. Pon a funcionar el robot a
velocidad 1 / giro inverso / 120º / 12 minutos.

Cantidad por Ración:
Calorías		192.63 kcal
% Valor diario*
Grasa total 17.14 g		26.4%
	Grasas Saturadas 2.39 g	12%
	Grasas Trans 0.01 g
Colesterol 14.5 mg		4.8%
Sodio 298.06 mg		12.4%
Carbohidratos totales 2.55 g		0.9%
	Fibra Dietética 0.05 g	0.2%
	Azúcares 0.03 g
Proteínas 7.25 g

Vitamina A 4.84 %		Vitamina C 1.34 %
Calcio 2.38 %		Hierro 5.11 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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