El marisco es un tipo de alimento que no solo aporta grandes beneficios al organismo sino que, además, posee una enorme variedad. Por eso, con él se pueden recetas tan interesantes como esta: mejillones griegos Thermomix.
Se trata de un plato realmente exquisito que es oriundo de Grecia y que es rico en vitamina C, potasio y fósforo, por ejemplo. Esta receta lleva mejillones
Mejillones griegos Thermomix
Mejillones griegos Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
30 minutos
Tiempo de Cocción:
20 minutos
Tiempo Total
50 minutos
Ingredientes de Mejillones griegos Thermomix
- 1 kilo de mejillones limpios
- Sal y pimienta negra molida al gusto
- 36 gramos de aceite de oliva
- 300 gramos de la bebida griega llamada Ouzo
- 3 ajos grandes laminados
- Perejil picado al gusto
Preparación de Mejillones griegos Thermomix
- Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
- Echa en el vaso del robot los ajos y el aceite. Programa a
- velocidad 1 / temperatura Varoma / 5 minutos.
- Añade la pimienta, la sal, el perejil y el Ouzo. Pon el Varoma en el robot y en ese coloca los mejillones limpios. Programa a
- velocidad 1 / temperatura Varoma / 15 minutos.
- Retira el Varoma y echa los mejillones en una fuente. Por encima de esos, vierte el contenido del vaso.
Información Nutricional
Mejillones griegos Thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 315.6 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 9.75 g | 15% | |
| Grasas Saturadas 1.54 g | 7.7% | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol 46.67 mg | 15.6% | |
| Sodio 484.18 mg | 20.2% | |
| Carbohidratos totales 6.98 g | 2.3% | |
| Fibra Dietética 0.05 g | 0.2% | |
| Azúcares 0.03 g | ||
| Proteínas 19.99 g | ||
| Vitamina A 8.9 % | Vitamina C 23.56 % | |
| Calcio 4.79 % | Hierro 37.11 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Y aquí se acaban nuestros mejillones griegos Thermomix. Hasta la próxima receta!!
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