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Garbanzos con acelgas con Thermomix

Name: Garbanzos con acelgas con Thermomix
Prep time: 51 min
Cook time: 41 min
Total time: 1 h 32 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 1 frasco de garbanzos cocidos; 1 manojo de acelgas; 2 ajos grandes; 30 gramos de aceite de oliva; 1 cucharadita de pimentón; 3 o 4 rebanadas de pan duro; Sal al gusto; 1 litro de caldo de verduras

26 agosto, 2020

Tanto las legumbres como las verduras y hortalizas son alimentos que deben estar en toda dieta que quiera ser sana, completa y equilibrada.

Y una buena manera de lograrlo es con recetas como esta: garbanzos con acelgas con Thermomix.

Se trata de un plato exquisito y saludable con el que aportarás a tu organismo desde vitaminas hasta hierro y fibra.

Garbanzos con acelgas con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

51 minutos

Tiempo de Cocción:

41 minutos

Tiempo Total

1 hora, 32 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: 1 platos thermomix

Ingredientes de Garbanzos con acelgas con Thermomix

1 frasco de garbanzos cocidos
1 manojo de acelgas
2 ajos grandes
30 gramos de aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón
3 o 4 rebanadas de pan duro
Sal al gusto
1 litro de caldo de verduras

Preparación de Garbanzos con acelgas con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Echa el aceite al vaso del robot y programa a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 5 minutos
Después, añade los ajos y el pan. Programa a
velocidad 5 / 6 segundos
Luego vuelve a poner a funcionar el robot a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 10 minutos
Después, añade el pimentón y programa a
velocidad 2 / 5 segundos
Coloca la mariposa y añade las acelgas y la sal. Programa a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura Varoma / 20 minutos
En el paso anterior, tras los primeros cinco minutos iniciales añade el caldo de verduras.
Echa los garbanzos y programa a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura Varoma / 5 minutos

Cantidad por Ración:
Calorías		125.4 kcal
% Valor diario*
Grasa total 8.28 g		12.7%
	Grasas Saturadas 1.16 g	5.8%
	Grasas Trans 0.0 g
Colesterol		0
Sodio 344.98 mg		14.4%
Carbohidratos totales 11.29 g		3.8%
	Fibra Dietética 2.47 g	9.9%
	Azúcares 2.1 g
Proteínas 3.35 g

Vitamina A 41.0 %		Vitamina C 59.04 %
Calcio 8.92 %		Hierro 15.03 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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