¿Quieres sorprender a tus invitados a comer con un aperitivo original? Si la respuesta es sí, te va a encantar la receta que ahora te proponemos: hummus de alubias y tomates con Thermomix.
Se trata de una versión del tradicional hummus árabe, que se identifica por su sabor exquisito sobre todo. Esta receta lleva alubias cocidas
Hummus de alubias y tomates con Thermomix
Hummus de alubias y tomates con Thermomix
Personas
6
Tiempo de Preparación:
10 minutos
Tiempo de Cocción:
1 minuto
Tiempo Total
11 minutos
Ingredientes de Hummus de alubias y tomates con Thermomix
- 210 gramos de alubias cocidas
- 130 gramos de tomates secos
- 45 gramos de aceite de oliva
- 2 o 3 hojas de albahaca
- Sal y pimienta molida al gusto
- Una pizca de pimentón
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Preparación de Hummus de alubias y tomates con Thermomix
- Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
- Echa todos los ingredientes al vaso del robot y programa a
- velocidad 5 / 45 segundos.
- Si no te gusta la textura, vuelve a programarlo otros pocos segundos.
- Ya solo quedará emplatar y servir acompañado de panecillos.
Información Nutricional
Hummus de alubias y tomates con Thermomix
Raciones: 6 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 161.24 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 7.81 g | 12% | |
| Grasas Saturadas 1.1 g | 5.5% | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol | 0 | |
| Sodio 139.27 mg | 5.8% | |
| Carbohidratos totales 21.27 g | 7.1% | |
| Fibra Dietética 5.09 g | 20.4% | |
| Azúcares 10.16 g | ||
| Proteínas 4.63 g | ||
| Vitamina A 20.87 % | Vitamina C 42.89 % | |
| Calcio 4.83 % | Hierro 8.05 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Y aquí se acaba nuestro hummus de alubias y tomates con Thermomix, hasta la próxima receta!!
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