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Hummus de alubias y tomates con Thermomix

Name: Hummus de alubias y tomates con Thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 6 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 210 gramos de alubias cocidas; 130 gramos de tomates secos; 45 gramos de aceite de oliva; 2 o 3 hojas de albahaca; Sal y pimienta molida al gusto; Una pizca de pimentón

13 abril, 2020

¿Quieres sorprender a tus invitados a comer con un aperitivo original? Si la respuesta es sí, te va a encantar la receta que ahora te proponemos: hummus de alubias y tomates con Thermomix.

Se trata de una versión del tradicional hummus árabe, que se identifica por su sabor exquisito sobre todo. Esta receta lleva alubias cocidas

Hummus de alubias y tomates con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

10 minutos

Tiempo de Cocción:

1 minuto

Tiempo Total

11 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Picoteos con Thermomix

Ingredientes de Hummus de alubias y tomates con Thermomix

210 gramos de alubias cocidas
130 gramos de tomates secos
45 gramos de aceite de oliva
2 o 3 hojas de albahaca
Sal y pimienta molida al gusto
Una pizca de pimentón

Preparación de Hummus de alubias y tomates con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Echa todos los ingredientes al vaso del robot y programa a
velocidad 5 / 45 segundos.
Si no te gusta la textura, vuelve a programarlo otros pocos segundos.
Ya solo quedará emplatar y servir acompañado de panecillos.

Cantidad por Ración:
Calorías		161.24 kcal
% Valor diario*
Grasa total 7.81 g		12%
	Grasas Saturadas 1.1 g	5.5%
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 139.27 mg		5.8%
Carbohidratos totales 21.27 g		7.1%
	Fibra Dietética 5.09 g	20.4%
	Azúcares 10.16 g
Proteínas 4.63 g

Vitamina A 20.87 %		Vitamina C 42.89 %
Calcio 4.83 %		Hierro 8.05 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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