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Alcachofas con almejas con thermomix

Alcachofas con almejas con thermomix

Delicioso plato y apto para regímenes bajos en calorías, unas alcachofas con almejas

Alcachofas con almejas con thermomix

Alcachofas con almejas con thermomix

Alcachofas con almejas con thermomix

Alcachofas con almejas con thermomix

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19 calificación(s)
Recipe by: karen
Categoría: verduras
Cuisine: Española

Alcachofas con almejas con thermomix

Alcachofas con almejas con thermomix

Ingredientes

45 minutos
4
196.09 kcal
  • 1/2 litro de agua
  • 1.5 Kg de alcachofas
  • 50 gramos de aceite de oliva virgen
  • 3 dientes de ajo
  • 15 gramos de harina
  • 400 gramos de almejas
  • sal
  • pimienta
  • perejil

Preparación

Prep
45 minutos
Ready in
45 minutos
  1. Limpia las alcachofas y frotalas con limon para que no se pongan negras
  2. e introducelas en el cestillo
  3. Ponemos medio litro de agua en nuestro vaso de thermomix y calentamos
  4. 12 minutos/ varoma / velocidad 2
  5. colocamos el cestillo con las alcachofas en el vaso y programamos
  6. 20 minutos / varoma / velocidad 3
  7. acabado el tiempo retiramos el cestillo con la ayuda de la espatula y reservamos
  8. tambien reservamos el agua con la que hemos cocido las alcachofas
  9. introducimos en nuestro vaso de thermomix los 4 dientes de ajo y los 50 gr de aceite de oliva virgen y programamos
  10. 6 minutos / 100º / velocidad 3
  11. le añadimos los 20 gr de harina y programamos de nuevo
  12. 4 minutos /100º / velocidad 2
  13. le ponemos el medio litro de agua que habiamos reservado y la sal y programamos
  14. 10 segundos / velocidad 4
  15. Ponemos las almejas y programamos
  16. 3 minutos /100º / velocidad inversa

Nutrition Facts

Alcachofas con almejas con thermomix

Serves 0

Amount Per Serving
Calories 196.09 kcal
% Daily Value*
Total Fat 7.04 g 10.8%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 484.59 mg 20.2%
Total Carbohydrate 23.57 g 7.9%
Dietary Fiber 10.22 g 40.9%
Sugars 1.88 g
Protein 13.78 g
Vitamin A 5.22 % Vitamin C 37.57 %
Calcium 10.78 % Iron 18.35 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/alcachofas-almejas-thermomix/

finalmente volcamos el contenido sobre las alcachofas que habíamos reservado en una fuente y le ponemos un poco de perejil por encima

 

 

 



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