Albóndigas de lentejas con Thermomix
A tus hijos les cuesta comer legumbres y ya no sabes qué receta preparar para que las tomen. En ese caso, te va a interesar la propuesta que ahora te planteamos: albóndigas de lentejas con Thermomix.
Se trata de un plato saludable y exquisito con el que no se darán cuenta que están tomando aquellas, que aportan hierro y vitaminas. Esta receta lleva arroz integral
Albóndigas de lentejas con Thermomix
Albóndigas de lentejas con Thermomix
Personas
6
Tiempo de Preparación:
1 hora, 5 minutos
Tiempo de Cocción:
55 minutos
Tiempo Total
2 horas
Ingredientes
- 140 gramos de lentejas
- 140 gramos de arroz integral
- 32 gramos de aceite de oliva
- 1 cucharada de caldo de verduras
- 130 gramos de pimiento
- 35 gramos de tomate pelado
- 110 gramos de cebolla
- 1 ajo grande
- Agua
- Sal y pimienta al gusto
- 35 gramos de pan rallado
- Salsa de tomate
Preparación
- Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue estos pasos que te indicamos:
- Llena con agua el vaso con un litro, y echa el caldo de verduras. Las lentejas ponlas en el cestillo. Programa a
- velocidad 3 ½ / 100º / 15 minutos.
- Retira las lentejas y resérvalas.
- Coloca el arroz en el cestillo y este en el robot. Al vaso añadirás agua hasta el litro. Programa a
- velocidad 3 ½ / 100º / 30 minutos.
- Retira el cestillo y el arroz añádelo a las lentejas. Retira el agua.
- Al vaso añade el pimiento, el ajo y la cebolla así como el tomate. Programa a
- velocidad 5 / 5 segundos.
- Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes y añade el aceite. Pon a funcionar a
- velocidad 1 / 100º / 5 minutos.
- Añade el pan rallado así como el arroz con las lentejas. Programa a
- velocidad cuchara / 100º / 4 minutos.
- Retira el contenido del vaso a un bol donde le añadirás sal y pimienta.
- Cuando haya templado la masa, empieza a hacer con ella las albóndigas. Luego las echarás en una olla con la salsa de tomate y dejarás que se caliente todo bien a fuego lento.
Información Nutricional
Albóndigas de lentejas con Thermomix
Raciones: 6 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 250.65 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 6.59 g | 10.1% | |
| Grasas Saturadas 0.99 g | 5% | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol | 0 | |
| Sodio 66.67 mg | 2.8% | |
| Carbohidratos totales 39.95 g | 13.3% | |
| Fibra Dietética 4.36 g | 17.4% | |
| Azúcares 2.29 g | ||
| Proteínas 8.76 g | ||
| Vitamina A 0.62 % | Vitamina C 34.71 % | |
| Calcio 3.65 % | Hierro 13.39 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Y aquí se acaban nuestras albóndigas de lentejas con Thermomix, hasta la próxima receta!!
-
Montar nata con thermomix paso a paso
Aunque montar nata con thermomix pueda parecer una de las cosas mas sencillas, es fácil que al principio sea un quebradero de cabeza, pues es fácil que si no se… -
Tarta de Chocolate y galleta, tarta de la abuela con thermomix
Tarta de Chocolate y galleta, tarta de la abuela con thermomix Una de mis tartas favoritas, serán los recuerdos de la niñez pero me encanta simple ya que se basa en… -
Migas con chorizo y panceta con thermomix
Migas con chorizo y panceta con thermomix Hoy traemos un plato contundente, de los no aptos para gente a dieta, pero que esta buenísimo [caption id="attachment_5703" align="aligncenter" width="640"] Migas con… -
30 cremas de verduras con Thermomix
Nada mejor para los días de frió que una buena cremita de verduras para acalorar el cuerpo, y una magnifica forma de comer verduras, base de nuestra dieta mediterránea [caption… -
Pollo al curry con Thermomix
Pollo al curry con Thermomix ¿Te gustan las comidas muy especiadas o que tengan especias de profundo sabor? Si la respuesta es sí, te interesa seguir leyendo y es que… -
Cómo picar carne con la Thermomix – Truco
A la hora de preparar un sinfín de recetas, tales como lasaña, albóndigas , hamburguesas, o un maravilloso steak tartare , se puede dar el caso de que necesites carne… -
20 recetas de lasaña con thermomix
una de las comidas q gustan a niños y adultos por igual es la pasta y dentro de la pasta la lasaña, se pueden hacer de verduras, de carne ,…
NOTA: RECETAS INTERESANTES PARA ESTE NUEVO AÑO... Seguro que también os interesan estos Otros post que hemos sacado para estas fiestas
Siguenos en Facebook!!
|
suscríbete a nuestra newsletter semanal gratuitamente.
|
Recibirás cada semana en tu correo electrónico un montón de recetas nuevas para hacer con tu Thermomix (postres, batidos, platos de cuchara, guisos...). Además también puedes seguirnos en la página de Facebook para estar al día en el mundo Thermomix. Sólo tienes que pulsar en el recuadro de abajo para unirte a nuestra página de Facebook, ¿a qué esperas? ¡Un sin fin de recetas para Thermomix están esperándote!
