Se trata de una receta sabrosa y que se sustenta en las verdinas que son habas típicas del norte de España, concretamente de Galicia y de Asturias. Tienen sabor suave y son ricas en vitaminas y en fibra.
Recetas de picoteo hemos hecho muchas a lo largo de estos años , pero hoy os traemos una selección...
Raciones: 4 personas
Cantidad por Ración: | ||
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Calorías | 175.18 kcal | |
% Valor diario* | ||
Grasa total 12.32 g | 19% | |
Grasas Saturadas | 0 | |
Grasas Trans | ||
Colesterol | 0 | |
Sodio 336.63 mg | 14% | |
Carbohidratos totales 6.42 g | 2.1% | |
Fibra Dietética 0.56 g | 2.2% | |
Azúcares 1.17 g | ||
Proteínas 8.01 g |
Vitamina A 5.08 % | Vitamina C 3.75 % | |
Calcio 4.27 % | Hierro 6.53 % |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Hasta la próxima receta!!
Para esta receta se recomienda utilizar almejas frescas, pero se pueden usar almejas congeladas.
Además de almejas, para preparar esta receta se necesitan verdinas, cebolla, ajo, aceite de oliva, vino blanco, tomate, perejil y sal.
No es necesario descongelar las almejas congeladas antes de preparar la receta, ya que el calor de la Thermomix será suficiente para descongelarlas.
Al elegir el vino blanco para esta receta, se recomienda elegir un vino blanco seco para que no se altere el sabor de la receta.
Sí, es necesario añadir sal a esta receta para darle el toque final.
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