Pescados con Thermomix

Mejillones a la marinera con Thermomix

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Mejillones a la marinera con Thermomix

Te encantan los mejillones. Sin embargo, estás cansado de tomarlos siempre de la misma manera. Pues bien, en ese caso, sigue leyendo. Y es que, a continuación, te vamos a dar una receta exquisita: mejillones a la marinera con Thermomix.

Se trata de un plato sencillo de elaborar y que tendrá un sabor exquisito que no solo te gustará a ti sino también a tus invitados. Es una propuesta ideal como aperitivo y hay que exponer que es una de las recetas más tradicionales para comer aquellos.

mejillones a la marinera con thermomix

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Ingredientes para hacer mejillones a la marinera con Thermomix

Para elaborar este plato necesitas reunir los siguientes productos:

  • 1 kilo de mejillones ya bien limpios.

  • 50 gramos de aceite de oliva.

  • 150 gramos de cebolla troceada.

  • Sal al gusto.

  • 120 gramos de tomate natural pelado.

  • 1 vaso de vino blanco.

  • Una cucharada pequeña de pan rallado.

Elaboración de mejillones a la marinera con Thermomix

Cuando ya tengas todos los ingredientes, sigue estos pasos:

  • Vierte el aceite en el vaso del robot y programa a

velocidad 1 / temperatura varoma / 3 minutos.

  • A continuación, añade la cebolla y programa a

velocidad 4 / 4 segundos.

  • El siguiente paso será volver a programar el robot a

velocidad 1 / temperatura varoma / 5 minutos.

  • Añade la cucharada de pan rallado, el vino blanco, la sal y el tomate troceado. Programa ahora a

velocidad 5 / 20 segundos.

  • Coloca el Varoma y pon a funcionar la Thermomix a

velocidad 1 / temperatura varoma / 13 minutos.

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  • Para finalizar, coloca los mejillones en una fuente y vierte por encima la salsa marinera que has creado.
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