
Potaje de garbanzos con bacalao en la Thermomix
Potaje de garbanzos con bacalao en la Thermomix
La Semana Santa está a la vuelta de la esquina como quien dice. Precisamente por ese motivo te interesa conocer la receta que te vamos a dar a continuación ya que es propia de esas fechas. Esta receta lleva bacalao
Sí, se convierte en un plato idóneo para los católicos practicantes, en concreto para comer el Viernes de Cuaresma en el que su religión establece la prohibición de comer carne.
Nos estamos refiriendo al potaje de garbanzos con bacalao en la Thermomix.
Sigue leyendo y aprenderás a prepararlo.
Potaje de garbanzos con bacalao en la Thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
40 minutos
Tiempo Total
40 minutos
Ingredientes
- Para poder elaborar este plato lo primero que necesitas hacer es comprar estos productos, que te permitirán obtener unas cuatro raciones:
- 400 – 500 gramos de garbanzos cocidos.
- 2 ajos.
- 700 gramos de agua.
- 250 gramos de espinacas.
- 1 cebolla.
- 250 gramos de bacalao desalado.
- 100 gramos de aceite de oliva.
- 1 cucharada pequeña de pimentón.
- 1 hoja de laurel.
Preparación
- Una vez que ya hayas reunido todos esos productos, sigue las indicaciones que te presentamos a continuación:
- Pela la cebolla y los ajos y córtalos en trozos.
- Vierte en el vaso del robot tanto la cebolla como los ajos y el aceite. Programa ese a velocidad cuchara y temperatura Varoma durante unos 8 minutos.
- Después añade el pimentón junto a unos 10 gramos de agua y unos 80 gramos de garbanzos.
- Deberás programar la Thermomix a velocidad 6 durante unos 15 segundos.
- A continuación, vierte el resto del agua así como el laurel, el pimentón y las espinacas.
- Habrá que programar el robot a velocidad cuchara, giro a la izquierda y temperatura 100º durante unos 5 minutos, aproximadamente.
- El siguiente paso consiste en añadir al vaso el bacalao, los garbanzos restantes y un poquito de sal.
- Así se programará a velocidad cuchara, giro a la izquierda y temperatura 100º durante unos 8 minutos.
Información Nutricional
Potaje de garbanzos con bacalao en la Thermomix
Raciones: 4
Cantidad por Ración: 0 | ||
---|---|---|
Calorías | 253.43 kcal | |
% Valor diario* | ||
Grasa total 14.44 g | 22.2% | |
Grasas Saturadas 1.95 g | 9.8% | |
Grasas Trans 0.0 g | ||
Colesterol 14.38 mg | 4.8% | |
Sodio 215.81 mg | 9% | |
Carbohidratos totales 20.66 g | 6.9% | |
Fibra Dietética 6.05 g | 24.2% | |
Azúcares 3.89 g | ||
Proteínas 12.29 g |
Vitamina A | Vitamina C | |
Calcio | Hierro |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
-
Tabla de calorias de los alimentos
Os traemos la tabla de las calorías de los alimentos para que los interesados en la información calórica bien sea para dietas de adelgazamiento así como simplemente conocer la información… -
salsa alioli con la Thermomix
Para acompañar calamares o patatas, por ejemplo, te va a resultar muy interesante la receta que te vamos a dar a conocer a continuación. Nos estamos refiriendo a cómo hacer… -
salsa carbonara con thermomix
Muy usada en platos de pasta, la salsa carbonara proviene Italia y mas concretamente de roma y es una deliciosa salsa con base de nata y bacon ideal también para… -
Merengue con Thermomix
cuantas veces habremos mirado de pequeños esos merengues que nos ponían en los escaparates de las pastelerías eran como una tentación blanca e inflada que nos pedía que los comiéramos, Hoy en… -
Croquetas de Cocido con thermomix
Hoy traemos unas croquetas deliciosas que ha publicado Maria Jose Sierra en nuestro Grupo de thermomix en facebook , como dice el nombre de la receta con carne de cocido … -
tomate frito casero con Thermomix
Numerosas son las recetas que nos gusta darte a conocer en nuestra página y hoy te vamos a enseñar una que es realmente útil y eficaz Sí, porque te permitirá… -
Mousse de limón con la Thermomix
Mousse de limón con la Thermomix Numerosos son los postres que se pueden preparar de manera rápida y sencilla con el robot de cocina. Y ahora, precisamente, te vamos a… -
salchichas al vino con thermomix
salchichas al vino con thermomix Una receta de las de siempre, de toda la vida, que nos hacían nuestra madre y nuestras abuelas, como son las salchichas al vino, salchichas… -
receta de cómo hacer Panko Japonés
Alguna vez habéis visto un rebozado tan crujiente que no sabeís como lo han podido hacer porque con nuestro pan rallado es imposible? seguramente lo habrás visto en algún restaurante…

NOTA: RECETAS INTERESANTES PARA ESTE NUEVO AÑO... Seguro que también os interesan estos Otros post que hemos sacado para estas fiestas
Siguenos en Facebook!!
|
suscríbete a nuestra newsletter semanal gratuitamente.
|
Recibirás cada semana en tu correo electrónico un montón de recetas nuevas para hacer con tu Thermomix (postres, batidos, platos de cuchara, guisos...). Además también puedes seguirnos en la página de Facebook para estar al día en el mundo Thermomix. Sólo tienes que pulsar en el recuadro de abajo para unirte a nuestra página de Facebook, ¿a qué esperas? ¡Un sin fin de recetas para Thermomix están esperándote!