Potaje de garbanzos con bacalao en la Thermomix
Contenido
Ocultar
La Semana Santa está a la vuelta de la esquina como quien dice. Precisamente por ese motivo te interesa conocer la receta que te vamos a dar a continuación ya que es propia de esas fechas. Esta receta lleva bacalao
Sí, se convierte en un plato idóneo para los católicos practicantes, en concreto para comer el Viernes de Cuaresma en el que su religión establece la prohibición de comer carne.
Nos estamos refiriendo al potaje de garbanzos con bacalao en la Thermomix.
Sigue leyendo y aprenderás a prepararlo.
Potaje de garbanzos con bacalao en la Thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
40 minutos
Tiempo Total
40 minutos
Ingredientes de Potaje de garbanzos con bacalao en la Thermomix
- Para poder elaborar este plato lo primero que necesitas hacer es comprar estos productos, que te permitirán obtener unas cuatro raciones:
- 400 – 500 gramos de garbanzos cocidos.
- 2 ajos.
- 700 gramos de agua.
- 250 gramos de espinacas.
- 1 cebolla.
- 250 gramos de bacalao desalado.
- 100 gramos de aceite de oliva.
- 1 cucharada pequeña de pimentón.
- 1 hoja de laurel.
Preparación de Potaje de garbanzos con bacalao en la Thermomix
- Una vez que ya hayas reunido todos esos productos, sigue las indicaciones que te presentamos a continuación:
- Pela la cebolla y los ajos y córtalos en trozos.
- Vierte en el vaso del robot tanto la cebolla como los ajos y el aceite. Programa ese a velocidad cuchara y temperatura Varoma durante unos 8 minutos.
- Después añade el pimentón junto a unos 10 gramos de agua y unos 80 gramos de garbanzos.
- Deberás programar la Thermomix a velocidad 6 durante unos 15 segundos.
- A continuación, vierte el resto del agua así como el laurel, el pimentón y las espinacas.
- Habrá que programar el robot a velocidad cuchara, giro a la izquierda y temperatura 100º durante unos 5 minutos, aproximadamente.
- El siguiente paso consiste en añadir al vaso el bacalao, los garbanzos restantes y un poquito de sal.
- Así se programará a velocidad cuchara, giro a la izquierda y temperatura 100º durante unos 8 minutos.
Información Nutricional
Potaje de garbanzos con bacalao en la Thermomix
Raciones: 4
|
Cantidad por Ración: 0
|
||
|---|---|---|
| Calorías | 253.43 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 14.44 g | 22.2% | |
| Grasas Saturadas 1.95 g | 9.8% | |
| Grasas Trans 0.0 g | ||
| Colesterol 14.38 mg | 4.8% | |
| Sodio 215.81 mg | 9% | |
| Carbohidratos totales 20.66 g | 6.9% | |
| Fibra Dietética 6.05 g | 24.2% | |
| Azúcares 3.89 g | ||
| Proteínas 12.29 g | ||
| Vitamina A | Vitamina C | |
| Calcio | Hierro | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Es posible que tambien te interese ...
hoy os traemos una receta de galletas de castaña, ahora que aun estamos en plena época de castañas una deliciosas ...
Leer más
Leer más
Una receta simple y deliciosa, ademas valida para comidas de régimen, para vegetarianos, para los que solo deseen comer sano ...
Leer más
Leer más
Una crema o salsa como queramos ver.. deliciosa de la mano de Daviz Muñoz de diverXo, en pocos minutos podemos ...
Leer más
Leer más
setas con queso provolone con thermomix el provolone es un queso ideal para fundirse y acompañado de setas, puede hacer ...
Leer más
Leer más
NOTA: RECETAS INTERESANTES PARA ESTE NUEVO AÑO... Seguro que también os interesan estas recetas
