Unete a nuestro Canal Whatsapp Recetas para Thermomix
Raciones: 4 personas
Cantidad por Ración: | ||
---|---|---|
Calorías | 305.14 kcal | |
% Valor diario* | ||
Grasa total 30.98 g | 47.7% | |
Grasas Saturadas 0.73 g | 3.7% | |
Grasas Trans | ||
Colesterol 13.0 mg | 4.3% | |
Sodio 452.78 mg | 18.9% | |
Carbohidratos totales 3.27 g | 1.1% | |
Fibra Dietética 0.92 g | 3.7% | |
Azúcares 0.0 g | ||
Proteínas 4.47 g |
Vitamina A 0.01 % | Vitamina C 25.25 % | |
Calcio 2.02 % | Hierro 21.98 % |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Sí, puedes utilizar espárragos enlatados en esta receta. Sin embargo, ten en cuenta que los espárragos frescos le darán un sabor más fresco y vibrante a la crema.
¡Claro! Puedes sustituir los berberechos por otros mariscos, como mejillones o almejas. La elección de marisco dependerá de tus preferencias y disponibilidad en tu zona.
Sí, puedes congelar la crema de espárragos. Recuerda hacerlo antes de agregar los berberechos, ya que estos no suelen congelarse bien. Al descongelar, simplemente calienta a fuego lento en la estufa y luego añade los berberechos.
Esta crema de espárragos con berberechos se puede servir con diferentes opciones de guarnición. Algunas ideas incluyen croutones de pan tostado, pimiento rojo asado en tiras, hojas de perejil fresco o un chorrito de aceite de oliva.
Sí, puedes hacer la crema de espárragos sin utilizar una Thermomix. La Thermomix facilita el proceso de cocción y triturado, pero también puedes lograr una deliciosa crema utilizando una licuadora o batidora de mano. Solo asegúrate de cocinar los ingredientes hasta que estén tiernos antes de triturarlos.
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