Mejillones en tempura con Thermomix
Contenido
Ocultar
Si en casa os encantan los mejillones y ahora quieres probar a elaborarlos de otra manera, sigue leyendo. A continuación, te vamos a enseñar a preparar una receta que os encantará: mejillones a la tempura con Thermomix. Esta receta lleva levadura
Se trata de un plato exquisito que permitirá disfrutar de ese ingrediente principal con una textura que encanta a cualquier paladar.
Mejillones en tempura con Thermomix
Ingredientes para hacer mejillones en tempura con Thermomix
Para preparar esta receta, reúne los siguientes productos:
50 gramos de harina de arroz.
1,5 kilos de mejillones.
1 yema de huevo.
100 gramos de harina de trigo.
160 gramos de agua fría.
Media cucharadita pequeña de levadura.
Sal al gusto.
50 gramos de hielo.
5 gramos de azúcar.
Aceite de girasol.
Elaboración de mejillonesen tempura con Thermomix
Cuando ya hayas reunido esos ingredientes, sigue estos pasos:
Limpia y cuece los mejillones. Resérvalos.
Añade el hielo y el agua al vaso del robot. Programa a
velocidad 5 / 10 segundos.
Después, vierte el huevo y programa a
velocidad 3 / 4 segundos.
Luego añade la sal, la levadura, los dos tipos de harina y el azúcar. Pon a funcionar el robot a
velocidad 6 / 3 segundos.
Por último, reboza los mejillones con la tempura que has preparado y fríelos en el aceite.
Es posible que tambien te interesen ...
En este artículo, te llevaré a través de la deliciosa receta de alioli con Thermomix, un clásico de la cocina ...
En el mundo de la repostería, algunas recetas nunca pasan de moda, y la Tarta de Chocolate y Galleta, también ...
¿Te gustan las comidas muy especiadas o que tengan especias de profundo sabor? Si la respuesta es sí, te interesa ...
Hoy traemos otra receta de nuestra amiga Luz Maria Lagoa Vives. Hoy os comparto una receta de cañas rellenas de ...
Hace un tiempo se puso tremendamente de moda el café de dalgona debido a la espuma que podíamos conseguir con ...
Hoy te traemos una colección de zumos considerados DETOX, que ayudaran tanto a adelgazar como a limpiar tu cuerpo, desayunar ...
facebook group
Únete a nuestro grupo de facebook
Nuevas recetas comenta con miles de usuarios
NOTA: RECETAS INTERESANTES PARA ESTE NUEVO AÑO... Seguro que también os interesan estas recetas
