Así que particularmente esta receta es todo un lujo. Nos referimos a Lentejas con setas y foie con thermomix.
No espere una ocasión especial para sorprender a los suyos con un exquisito plato de Lentejas con setas y foie con thermomix. ¡A por el!
en muchas otras ocasiones os hemos traído libros en PDF gratuitos que han sido publicados en intern...
Raciones: 4 personas
Cantidad por Ración: | ||
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Calorías | 224.68 kcal | |
% Valor diario* | ||
Grasa total 11.39 g | 17.5% | |
Grasas Saturadas 2.22 g | 11.1% | |
Grasas Trans | ||
Colesterol 11.25 mg | 3.8% | |
Sodio 143.19 mg | 6% | |
Carbohidratos totales 24.01 g | 8% | |
Fibra Dietética 7.8 g | 31.2% | |
Azúcares 6.54 g | ||
Proteínas 9.03 g |
Vitamina A 23.6 % | Vitamina C 24.13 % | |
Calcio 6.4 % | Hierro 17.93 % |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Sirva calentito, disfrute y tengáis Buen provecho. Espero vuestros comentarios ¡Hasta la próxima receta!
Sí, puedes sustituir las setas por cualquier otro tipo de hongo que te guste. Puedes probar con champiñones, shiitake o incluso portobello.
No es estrictamente necesario, pero el foie le da un sabor y una textura únicos a este plato. Si no te gusta o no lo tienes a mano, puedes omitirlo o sustituirlo por otro ingrediente como panceta o jamón.
Sí, puedes usar lentejas enlatadas en lugar de las secas. Sin embargo, ten en cuenta que las lentejas secas tienden a tener una textura más firme y absorben mejor los sabores de los demás ingredientes.
Sí, puedes hacer esta receta sin una Thermomix. Simplemente deberás cocinar las lentejas y las setas por separado en una cacerola a fuego medio. Luego, mezcla todos los ingredientes según las indicaciones y cocina a fuego lento hasta que estén bien integrados.
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