1 platos thermomix

Alubias con langostinos al ajillo con Thermomix

Alubias con langostinos al ajillo con Thermomix

Las legumbres deben estar muy presentes en la alimentación que llevamos a cabo. Por ese motivo, a continuación, te vamos a dar a conocer una receta con ellas que te encantará: alubias con langostinos al ajillo con Thermomix.

Alubias con langostinos al ajillo con Thermomix

Alubias con langostinos al ajillo con Thermomix

Se trata de un plato fácil de preparar, con un sabor exquisito y que te permitirá comer alubias de una manera especialmente sabrosa.

Alubias con langostinos al ajillo con Thermomix

Alubias con langostinos al ajillo con Thermomix

Califica esta receta
22 calificación(s)
Recipe by: Maria Merino
Categoría: Legumbres con Thermomix
Cuisine: Cocina española

Alubias con langostinos al ajillo con Thermomix

Alubias con langostinos al ajillo con Thermomix

Ingredientes

1 hora, 10 minutos
4 personas
197.93 kcal
  • 2 botes de alubias cocidas
  • 45 gramos de vino blanco
  • 400 gramos de langostinos cocidos
  • Sal, pimienta negra molida y perejil picado al gusto
  • 3 o 4 ajos
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 50 gramos de aceite de oliva
  • 400 gramos de agua

Preparación

Prep
40 minutos
Cook
30 minutos
Ready in
1 hora, 10 minutos
  1. Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
  2. Añade los ajos pelados al vaso y programa a
  3. velocidad 2 / 5 segundos.
  4. Reserva una parte de esos ajos y al vaso añade la mitad del aceite. Programa a
  5. velocidad 1 / temperatura Varoma / 6 minutos.
  6. Pela los langostinos y tanto las cabezas como las pieles añádelas al vaso. Programa a
  7. velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura Varoma / 4 minutos.
  8. A continuación, vierte en el vaso el agua y el vino blanco. Pon a funcionar el robot a
  9. velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura Varoma / 10 minutos.
  10. Cuela el contenido del vaso y resérvalo.
  11. Lava y seca el vaso del robot para, a continuación, añadir al vaso la parte de los ajos que habías reservado con el resto del aceite. Programa a
  12. velocidad 1 / temperatura Varoma / 4 minutos.
  13. A continuación, echa los langostinos y pon a funcionar el robot a
  14. velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura Varoma / 2 minutos.
  15. Añade el pimentón y programa a
  16. velocidad cuchara / 10 segundos.
  17. El siguiente paso será añadir el caldo, la sal, la pimienta, el perejil y las alubias. Programa a
  18. velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura Varoma / 4 minutos.

Nutrition Facts

Alubias con langostinos al ajillo con Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 197.93 kcal
% Daily Value*
Total Fat 13.6 g 20.9%
Saturated Fat 2.0 g 10%
Trans Fat 0.02 g
Cholesterol 126.0 mg 42%
Sodium 581.53 mg 24.2%
Total Carbohydrate 2.75 g 0.9%
Dietary Fiber 0.28 g 1.1%
Sugars 0.2 g
Protein 13.94 g
Vitamin A 7.57 % Vitamin C 1.96 %
Calcium 6.62 % Iron 2.75 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/alubias-con-langostinos-al-ajillo-con-thermomix/

Si esta receta para Thermomix te ha ayudado a realizar el plato que deseabas hacer, suscríbete a nuestra newsletter semanal. Recibirás cada semana en tu correo electrónico un montón de recetas nuevas para hacer con tu Thermomix (postres, batidos, platos de cuchara, guisos...). Además también puedes seguirnos en la página de Facebook para estar al día en el mundo Thermomix. Sólo tienes que pulsar en el recuadro de abajo para unirte a nuestra página de Facebook, ¿a qué esperas? ¡Un sin fin de recetas para Thermomix están esperándote!


newsletterSuscribete "gratis" a nuestra newsletter
y no te pierdas ninguna receta



Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.