Marisco con Thermomix

Mejillones al Whisky con Thermomix

Mejillones al Whisky con Thermomix

Nos encantan los mejillones , tanto que ya hemos realizado muchas recetas con mejillones con thermomix anteriormente

Los mejillones son ricos en omega3, ademas de ser un alimento ideal para las dietas por sus bajas calorías

Mejillones al Whisky con Thermomix

Mejillones al Whisky con Thermomix

Mejillones al Whisky con Thermomix

Mejillones al Whisky con Thermomix

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Recipe by: jesus
Categoría: pescados
Cuisine: Española

Mejillones al Whisky con Thermomix

Mejillones al Whisky con Thermomix

Ingredientes

25 minutos
4 personas
242.36 kcal
  • 1 kilo de mejillones limpios
  • 200 gramos de whisky
  • 100 gramos de cebolla
  • 30 gramos de Aceite de Oliva Virgen Extra
  • 200 gramos de leche evaporada
  • 1/2 cucharadita de maicena
  • Pimienta negra

Preparación

Cook
25 minutos
Ready in
25 minutos
  1. Con los mejillones limpios ( ya sea porque los hemos limpiado bien o los hemos comprado limpios ) , los ponemos en el recipiente varoma y reservamos
  2. Empezamos poniendo en nuestro vaso de thermomix la cebolla cortada en trozos , y el aceite de oliva y picamos
  3. 10 segundos / velocidad 5
  4. seguidamente programamos
  5. 10 minutos / Varoma / velocidad 2 ( sin poner el cubilete )
  6. añadimos la leche evaporada, el whisky y la pimienta y le colocamos encima el recipiente varoma que teníamos reservado con los mejillones y programamos
  7. 13 minutos / Varoma / velocidad 2
  8. después ponemos la maicena y con la espátula la mezclamos un poco y cocemos de nuevo
  9. 5 minutos / Varoma / velocidad 2
  10. quitamos los mejillones del varoma y los ponemos en una fuente y le ponemos la salsa realizada con nuestra thermomix por encima y comemos cuando aun están caliente

Nutrition Facts

Mejillones al Whisky con Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 242.36 kcal
% Daily Value*
Total Fat 8.45 g 13%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 384.85 mg 16%
Total Carbohydrate 8.49 g 2.8%
Dietary Fiber 0.22 g 0.9%
Sugars 3.04 g
Protein 16.72 g
Vitamin A 8.47 % Vitamin C 19.0 %
Calcium 10.08 % Iron 28.04 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/mejillones-al-whisky-con-thermomix/

 

 



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