La olla GM se ha convertido en un utensilio de cocina realmente útil porque permite preparar una gran variedad de recetas de forma rápida y sencilla. Y una de esas es la que ahora queremos enseñarte a elaborar: garbanzos con olla GM.
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Se trata de una propuesta muy saludable con la que se aportan al organismo desde minerales hasta vitaminas y fibra. En concreto, te vamos a enseñar a cocerlos y así ya los podrás utilizar para ensaladas, cocidos o incluso para hacer hummus.
Garbanzos con olla GM
Garbanzos con olla GM
Personas
4
Tiempo de Preparación:
35 minutos
Tiempo de Cocción:
25 minutos
Tiempo Total
1 hora
Ingredientes de Garbanzos con olla GM
- 550 gramos de garbanzos secos
- Sal al gusto
- Agua
Preparación de Garbanzos con olla GM
- Cuando hayas reunido esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
- La noche anterior a cocer los garbanzos, déjalos en agua en un bol.
- Al día siguiente, escúrrelos y échalos a la olla junto a la sal. Luego cúbrelos de agua unos dos o tres dedos por encima.
- Cierra la olla y la válvula. Programa a
- menú guiso / presión alta / 140º / 25 minutos.
- Pasado ese tiempo, cancela el programa, abre la válvula con cuidado y abre la tapa. Ya los tendrás listos. Los garbanzos así los podrás usar ya directamente o bien podrás conservarlos en tuppers y guardarlos en el congelador.
Información Nutricional
Garbanzos con olla GM
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 259.88 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 4.15 g | 6.4% | |
| Grasas Saturadas 0.41 g | 2.1% | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol | 0 | |
| Sodio 21.35 mg | 0.9% | |
| Carbohidratos totales 43.28 g | 14.4% | |
| Fibra Dietética 8.39 g | 33.6% | |
| Azúcares 7.36 g | ||
| Proteínas 14.07 g | ||
| Vitamina A 0.23 % | Vitamina C 4.58 % | |
| Calcio 3.92 % | Hierro 16.46 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
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Y aquí se acaban nuestros garbanzos con olla GM. Hasta la próxima receta!!
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