Aquí os dejamos la forma de hacerlas con nuestra thermomix
Recetas de picoteo hemos hecho muchas a lo largo de estos años , pero hoy os traemos una selección...
Raciones: 4 personas
Cantidad por Ración: | ||
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Calorías | 277.68 kcal | |
% Valor diario* | ||
Grasa total 13.78 g | 21.2% | |
Grasas Saturadas 8.43 g | 42.2% | |
Grasas Trans | ||
Colesterol 21.99 mg | 7.3% | |
Sodio 137.43 mg | 5.7% | |
Carbohidratos totales 27.43 g | 9.1% | |
Fibra Dietética 5.11 g | 20.4% | |
Azúcares 2.77 g | ||
Proteínas 13.19 g |
Vitamina A 11.1 % | Vitamina C 24.46 % | |
Calcio 3.97 % | Hierro 27.26 % |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
hasta la próxima receta!!
Para preparar esta receta necesitarás lentejas, chorizo, panceta, pimiento rojo, cebolla, ajo, tomate, pimentón, laurel, caldo de carne y sal.
El primer paso es rehogar el chorizo y la panceta en la Thermomix. Luego, se añade el resto de los ingredientes y se cocina a alta presión durante un tiempo determinado. Al final, se sirven las lentejas bien calientes y se les puede acompañar con un poco de arroz.
Para esta receta se recomienda utilizar lentejas pardinas, ya que su textura y sabor se adaptan muy bien a la preparación de las lentejas a la riojana.
Sí, es posible adaptar esta receta para vegetarianos o veganos. Para ello, se puede omitir el chorizo y la panceta, y utilizar caldo de verduras en lugar de caldo de carne. También se pueden agregar más vegetales, como zanahorias o puerros, para darle más sabor y sustancia a la preparación.
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