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Mejillones al cava con la Thermomix

Mejillones al cava con la Thermomix

Estos días, debido a las distintas cenas y comidas navideñas en casa, te encuentras intentando preparar los mejores platos para tus invitados.


Y para que puedas sorprenderles de la mejor manera, te vamos a dar a conocer una receta exquisita y sencilla. Nos estamos refiriendo a la receta de mejillones al cava con la Thermomix.

¿Te animas a preparar tan estupenda propuesta? Te la presentamos a continuación.

Mejillones al cava thermomix

Mejillones al cava con la Thermomix

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Categoría: pescados
Cocina: Española

Mejillones al cava thermomix

Mejillones al cava thermomix

Ingredientes

23 minutos
4
278.86 kcal
  • Para elaborar cuatro raciones de esta receta, tienes que llevar a cabo la compra de los siguientes alimentos:
  • 1 kilo de mejillones, que deben estar perfectamente limpios.
  • 1 cucharada de maizena.
  • 400 gramos de nata líquida.
  • 1 cebolla.
  • 400 mililitros de cava.
  • 40 gramos de aceite de oliva.
  • Sal, perejil y pimienta negra molida.

Preparación

cocinar:
23 minutos
Preparado en
23 minutos
  1. Una vez que has conseguido reunir todos esos ingredientes en la cocina de casa, sigue estos pasos que te indicamos:
  2. Pela la cebolla y córtala en dados.
  3. Coloca los mejillones limpios en el Varoma.
  4. En el vaso del robot vierte la citada cebolla y el aceite. Prográmalo a
  5. velocidad 5 durante unos 5 segundos.
  6. Después, retira el cubilete y programa la Thermomix a
  7. velocidad 2 y Varoma durante unos 8 minutos, aproximadamente.
  8. A continuación, añade la nata, la pimienta, el cava y la sal para, acto seguido, colocar el dispositivo Varoma. En este caso, deberás programar a
  9. velocidad 2 y temperatura Varoma durante unos 10 minutos.
  10. El siguiente paso será verter la cucharada de maizena, que previamente hay que disolverla un poco en agua. Después habrá que programar el robot a
  11. velocidad 2 y temperatura Varoma durante 5 minutos.
  12. Y ya está. De esta manera tan sencilla tendrás preparados los mejillones al cava, que son un plato ideal para la cena de Fin de Año o la de Reyes, por ejemplo.

Informacion Nutricional

Calorías: 278.86 kcal
Grasa: 18.62 g
Grasa saturada: 8.72 g
Carbohidratos: 7.82 g
Proteína: 12.94 g
Fibra: 0.22 g
Azúcar: 2.1 g
Sodio: 306.12 mg
Calorías: 72.4 mg
Nutrition label for Mejillones al cava con la Thermomix
https://recetasparathermomix.com/receta-mejillones-al-cava-la-thermomix/

 

 



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