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Mejillones al cava con la Thermomix

Mejillones al cava con la Thermomix

Estos días, debido a las distintas cenas y comidas navideñas en casa, te encuentras intentando preparar los mejores platos para tus invitados.

Mejillones al cava con la Thermomix
Y para que puedas sorprenderles de la mejor manera, te vamos a dar a conocer una receta exquisita y sencilla. Nos estamos refiriendo a la receta de mejillones al cava con la Thermomix.

¿Te animas a preparar tan estupenda propuesta? Te la presentamos a continuación.

Mejillones al cava thermomix

Mejillones al cava con la Thermomix

Califica esta receta
28 calificación(s)
Recipe by: karen
Categoría: pescados
Cuisine: Española

Mejillones al cava thermomix

Mejillones al cava thermomix

Ingredientes

23 minutos
4
278.86 kcal
  • Para elaborar cuatro raciones de esta receta, tienes que llevar a cabo la compra de los siguientes alimentos:
  • 1 kilo de mejillones, que deben estar perfectamente limpios.
  • 1 cucharada de maizena.
  • 400 gramos de nata líquida.
  • 1 cebolla.
  • 400 mililitros de cava.
  • 40 gramos de aceite de oliva.
  • Sal, perejil y pimienta negra molida.

Preparación

Cook
23 minutos
Ready in
23 minutos
  1. Una vez que has conseguido reunir todos esos ingredientes en la cocina de casa, sigue estos pasos que te indicamos:
  2. Pela la cebolla y córtala en dados.
  3. Coloca los mejillones limpios en el Varoma.
  4. En el vaso del robot vierte la citada cebolla y el aceite. Prográmalo a
  5. velocidad 5 durante unos 5 segundos.
  6. Después, retira el cubilete y programa la Thermomix a
  7. velocidad 2 y Varoma durante unos 8 minutos, aproximadamente.
  8. A continuación, añade la nata, la pimienta, el cava y la sal para, acto seguido, colocar el dispositivo Varoma. En este caso, deberás programar a
  9. velocidad 2 y temperatura Varoma durante unos 10 minutos.
  10. El siguiente paso será verter la cucharada de maizena, que previamente hay que disolverla un poco en agua. Después habrá que programar el robot a
  11. velocidad 2 y temperatura Varoma durante 5 minutos.
  12. Y ya está. De esta manera tan sencilla tendrás preparados los mejillones al cava, que son un plato ideal para la cena de Fin de Año o la de Reyes, por ejemplo.

Nutrition Facts

Mejillones al cava con la Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 278.86 kcal
% Daily Value*
Total Fat 18.62 g 28.6%
Saturated Fat 8.72 g 43.6%
Trans Fat
Cholesterol 72.4 mg 24.1%
Sodium 306.12 mg 12.8%
Total Carbohydrate 7.82 g 2.6%
Dietary Fiber 0.22 g 0.9%
Sugars 2.1 g
Protein 12.94 g
Vitamin A Vitamin C
Calcium Iron

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/receta-mejillones-al-cava-la-thermomix/

 

 



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