Picoteos con Thermomix

Revuelto de morcilla con cebolla confitada con Thermomix

Revuelto de morcilla con cebolla confitada con Thermomix

Los revueltos son, sin lugar a dudas, uno de los platos ideales para comenzar un almuerzo o cena. Precisamente por ese motivo, a continuación, te vamos a dar a conocer uno muy interesante: revuelto de morcilla con cebolla confitada con Thermomix. Esta receta lleva azúcar moreno

Revuelto de morcilla con cebolla confitada con Thermomix

Revuelto de morcilla con cebolla confitada con Thermomix

Se trata de un plato de exquisito sabor, ideal como entrante o aperitivo y fácil de preparar con el que seguro que sorprendes a tus comensales.

Revuelto de morcilla con cebolla confitada con Thermomix

Revuelto de morcilla con cebolla confitada con Thermomix

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8 calificación(s)
Recipe by: Maria Merino
Categoría: Picoteos con Thermomix
Cuisine: Cocina española

Revuelto de morcilla con cebolla confitada con Thermomix

Revuelto de morcilla con cebolla confitada con Thermomix

Ingredientes

54 minutos
4 personas
221.1 kcal
  • 160 gramos de morcilla sin piel
  • 210 gramos de cebolla
  • 50 gramos de aceite de oliva
  • Sal al gusto
  • 8 huevos
  • 35 gramos de azúcar moreno

Preparación

Prep
32 minutos
Cook
22 minutos
Ready in
54 minutos
  1. Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
  2. Corta la cebolla en cuartos y añádela al vaso del robot junto al aceite. Programa a
  3. velocidad 4 / 3 segundos.
  4. Después, vuelve a programar a
  5. velocidad 1 / temperatura Varoma / 10 minutos.
  6. Echa el azúcar al vaso y pon a funcionar la Thermomix a
  7. velocidad 1 / temperatura Varoma / 2 minutos.
  8. Reserva.
  9. En el vaso añade la morcilla y programa a
  10. velocidad 1 / 100º / 4 minutos.
  11. El siguiente paso será colocar la mariposa en las cuchillas.
  12. Añade al vaso la cebolla que tenías reservada así como la sal y los huevos. Programa a
  13. velocidad 2 / 100º / 6 minutos.

Nutrition Facts

Revuelto de morcilla con cebolla confitada con Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 221.1 kcal
% Daily Value*
Total Fat 17.36 g 26.7%
Saturated Fat 4.93 g 24.7%
Trans Fat 0.02 g
Cholesterol 187.68 mg 62.6%
Sodium 205.72 mg 8.6%
Total Carbohydrate 7.32 g 2.4%
Dietary Fiber 0.45 g 1.8%
Sugars 5.78 g
Protein 8.74 g
Vitamin A 7.82 % Vitamin C 3.24 %
Calcium 3.56 % Iron 12.06 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/revuelto-de-morcilla-con-cebolla-confitada-con-thermomix/

Hasta la próxima receta!!

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