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Crema de calabacín y garbanzos con Thermomix

Name: Crema de calabacín y garbanzos con Thermomix
Prep time: 31 min
Cook time: 21 min
Total time: 52 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 320 gramos de calabacín; 320 gramos de garbanzos cocidos; 90 gramos de cebolleta; 1 pastilla de caldo de verduras; 4 quesitos; 50 mililitros de aceite de oliva; 700 mililitros de agua

8 abril, 2020

¿A tus hijos les cuesta comer legumbres y verduras así como hortalizas? Si la respuesta es sí, toma nota de la receta que te vamos a presentar a continuación porque te permitirá prepararles un plato con el que no rechazarán tomar esos alimentos: crema de calabacín y garbanzos con Thermomix.

Se trata de un plato saludable, completo y muy equilibrado con el que se aportan al organismo tanto hierro como vitaminas, por ejemplo.

Crema de calabacín y garbanzos con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

31 minutos

Tiempo de Cocción:

21 minutos

Tiempo Total

52 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: cremas y sopas Recetas de dieta con Thermomix

Ingredientes de Crema de calabacín y garbanzos con Thermomix

320 gramos de calabacín
320 gramos de garbanzos cocidos
90 gramos de cebolleta
1 pastilla de caldo de verduras
4 quesitos
50 mililitros de aceite de oliva
700 mililitros de agua

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Preparación de Crema de calabacín y garbanzos con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
El calabacín y la cebolleta así como el aceite échalos al vaso. Programa a
velocidad 4 / 4 segundos.
Después, vuelve a programar a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 5 minutos.
Añade la pastilla, los garbanzos y el agua. Pon a funcionar el robot a
velocidad 2 / 100º / 15 minutos.
Añade los quesitos y programa a
velocidad progresiva 5-10 / 1 minuto.

Cantidad por Ración:
Calorías		290.22 kcal
% Valor diario*
Grasa total 22.34 g		34.4%
	Grasas Saturadas 11.31 g	56.6%
	Grasas Trans 0.66 g
Colesterol 57.12 mg		19%
Sodio 413.55 mg		17.2%
Carbohidratos totales 7.26 g		2.4%
	Fibra Dietética 1.87 g	7.5%
	Azúcares 1.75 g
Proteínas 15.58 g

Vitamina A 16.92 %		Vitamina C 8.16 %
Calcio 39.64 %		Hierro 4.67 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

calabacin,

garbanzos

Y aquí se acaba nuestra crema de calabacín y garbanzos con Thermomix, hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Crema de calabacín y garbanzos con Thermomix

¿Cuántas porciones rinde esta receta de crema de calabacín y garbanzos con Thermomix?
Esta receta rinde aproximadamente 4 porciones.
¿Se puede usar calabacín con piel para hacer esta crema?
Sí, puedes utilizar calabacín con piel siempre y cuando se lave bien y esté libre de suciedad. La piel del calabacín también agrega textura y sabor a la crema.
¿Puedo sustituir los garbanzos enlatados por garbanzos cocidos en casa?
Sí, puedes utilizar garbanzos cocidos en casa en lugar de los enlatados. Asegúrate de cocinarlos hasta que estén tiernos antes de agregarlos a la receta.
¿Cuánto tiempo se puede conservar esta crema de calabacín y garbanzos en el refrigerador?
Esta crema se puede conservar en el refrigerador en un recipiente hermético hasta por 3-4 días.

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