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Crema de calabacín y garbanzos con Thermomix

Name: Crema de calabacín y garbanzos con Thermomix
Prep time: 31 min
Cook time: 21 min
Total time: 52 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 320 gramos de calabacín; 320 gramos de garbanzos cocidos; 90 gramos de cebolleta; 1 pastilla de caldo de verduras; 4 quesitos; 50 mililitros de aceite de oliva; 700 mililitros de agua

8 abril, 2020

¿A tus hijos les cuesta comer legumbres y verduras así como hortalizas? Si la respuesta es sí, toma nota de la receta que te vamos a presentar a continuación porque te permitirá prepararles un plato con el que no rechazarán tomar esos alimentos: crema de calabacín y garbanzos con Thermomix.

Se trata de un plato saludable, completo y muy equilibrado con el que se aportan al organismo tanto hierro como vitaminas, por ejemplo.

Crema de calabacín y garbanzos con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

31 minutos

Tiempo de Cocción:

21 minutos

Tiempo Total

52 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: cremas y sopas Recetas de dieta con Thermomix

Ingredientes de Crema de calabacín y garbanzos con Thermomix

320 gramos de calabacín
320 gramos de garbanzos cocidos
90 gramos de cebolleta
1 pastilla de caldo de verduras
4 quesitos
50 mililitros de aceite de oliva
700 mililitros de agua

Preparación de Crema de calabacín y garbanzos con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
El calabacín y la cebolleta así como el aceite échalos al vaso. Programa a
velocidad 4 / 4 segundos.
Después, vuelve a programar a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 5 minutos.
Añade la pastilla, los garbanzos y el agua. Pon a funcionar el robot a
velocidad 2 / 100º / 15 minutos.
Añade los quesitos y programa a
velocidad progresiva 5-10 / 1 minuto.

Cantidad por Ración:
Calorías		290.22 kcal
% Valor diario*
Grasa total 22.34 g		34.4%
	Grasas Saturadas 11.31 g	56.6%
	Grasas Trans 0.66 g
Colesterol 57.12 mg		19%
Sodio 413.55 mg		17.2%
Carbohidratos totales 7.26 g		2.4%
	Fibra Dietética 1.87 g	7.5%
	Azúcares 1.75 g
Proteínas 15.58 g

Vitamina A 16.92 %		Vitamina C 8.16 %
Calcio 39.64 %		Hierro 4.67 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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