¿A tus hijos les cuesta comer legumbres y verduras así como hortalizas? Si la respuesta es sí, toma nota de la receta que te vamos a presentar a continuación porque te permitirá prepararles un plato con el que no rechazarán tomar esos alimentos: crema de calabacín y garbanzos con Thermomix.
Se trata de un plato saludable, completo y muy equilibrado con el que se aportan al organismo tanto hierro como vitaminas, por ejemplo.
Crema de calabacín y garbanzos con Thermomix
Crema de calabacín y garbanzos con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
31 minutos
Tiempo de Cocción:
21 minutos
Tiempo Total
52 minutos
Ingredientes de Crema de calabacín y garbanzos con Thermomix
- 320 gramos de calabacín
- 320 gramos de garbanzos cocidos
- 90 gramos de cebolleta
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 4 quesitos
- 50 mililitros de aceite de oliva
- 700 mililitros de agua
Preparación de Crema de calabacín y garbanzos con Thermomix
- Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
- El calabacín y la cebolleta así como el aceite échalos al vaso. Programa a
- velocidad 4 / 4 segundos.
- Después, vuelve a programar a
- velocidad 1 / temperatura Varoma / 5 minutos.
- Añade la pastilla, los garbanzos y el agua. Pon a funcionar el robot a
- velocidad 2 / 100º / 15 minutos.
- Añade los quesitos y programa a
- velocidad progresiva 5-10 / 1 minuto.
Información Nutricional
Crema de calabacín y garbanzos con Thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 290.22 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 22.34 g | 34.4% | |
| Grasas Saturadas 11.31 g | 56.6% | |
| Grasas Trans 0.66 g | ||
| Colesterol 57.12 mg | 19% | |
| Sodio 413.55 mg | 17.2% | |
| Carbohidratos totales 7.26 g | 2.4% | |
| Fibra Dietética 1.87 g | 7.5% | |
| Azúcares 1.75 g | ||
| Proteínas 15.58 g | ||
| Vitamina A 16.92 % | Vitamina C 8.16 % | |
| Calcio 39.64 % | Hierro 4.67 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Y aquí se acaba nuestra crema de calabacín y garbanzos con Thermomix, hasta la próxima receta!!
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