Picoteos con Thermomix

Hummus de alubias con Thermomix

Hummus de alubias con Thermomix

Realmente se puede hacer Hummus de infinidad de alimentos, ya hemos hecho anteriormente hummus de muchas legumbres garbanzos, lentejas, hemos hecho de aceitunas, pimientos… ya tocaba el hummus de alubias

Hummus de Judias con Thermomix

Hummus de Judias con Thermomix

una maravillosa forma y diferente de comer legumbres, siempre tan sanas, y esta vez en frió y de picoteo

Hummus de Judias con Thermomix

Hummus de Judias con Thermomix

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Categoría: aperitivos y picoteos
Cocina: Española

Hummus de Judias con Thermomix

Hummus de Judias con Thermomix

Ingredientes

1 minuto
4
194.22 kcal
  • 250 gramos de judías blancas cocidas (de bote)
  • 1 cucharadita de café de tahina
  • 1/2 limón ( en zumo )
  • 1 diente de ajo
  • 50 ml de aceite de oliva virgen
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • sal
  • pimentón dulce

Preparación

cocinar:
1 minuto
Preparado en
1 minuto
  1. Lavamos con agua las alubias con un colador para quitar bien el liquido del bote y las dejamos sin ningún liquido
  2. Añadimos las alubias y el resto de ingredientes a nuestro vado de thermomix y trituramos todo
  3. 30 segundos / velocidad progresiva 8-10
  4. con la espátula bajamos los restos pegados a las paredes de nuestro robot de cocina y repetimos la acción
  5. 30 segundos / velocidad progresiva 8-10
  6. lo ponemos en un bol o plato y le ponemos encima un chorrito de aceite de oliva virgen y el pimentón dulce espolvoreado

Informacion Nutricional

Calorías: 194.22 kcal
Grasa: 11.8 g
Grasa saturada: 1.67 g
Carbohidratos: 17.47 g
Proteína: 5.86 g
Fibra: 6.79 g
Azúcar: 0.21 g
Sodio: 12.45 mg
Nutrition label for Hummus de Judias con Thermomix
https://recetasparathermomix.com/hummus-de-alubias-con-thermomix/

nuestro hummus de alubias esta listo, unos panecillos o colines, o unos trozos de zanahoria y a picar con una cervecita o refresco

 

 



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