Unete a nuestro Canal Whatsapp Recetas para Thermomix
Raciones: 4 personas
Cantidad por Ración: | ||
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Calorías | 206.88 kcal | |
% Valor diario* | ||
Grasa total 17.73 g | 27.3% | |
Grasas Saturadas 10.88 g | 54.4% | |
Grasas Trans 0.39 g | ||
Colesterol 56.28 mg | 18.8% | |
Sodio 92.1 mg | 3.8% | |
Carbohidratos totales 3.96 g | 1.3% | |
Fibra Dietética 0.48 g | 1.9% | |
Azúcares 2.04 g | ||
Proteínas 3.87 g |
Vitamina A 18.49 % | Vitamina C 2.2 % | |
Calcio 10.72 % | Hierro 1.57 % |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Lo ideal es comprar ostras frescas en una pescadería de confianza. Asegúrate de que estén vivas y bien cerradas antes de cocinarlas.
No es necesario, pero la Thermomix hará el proceso mucho más rápido y fácil. Sin embargo, si no tienes una, puedes adaptar la receta utilizando las herramientas de cocina tradicionales.
Por supuesto, esta receta es muy versátil. Puedes agregar queso rallado, hierbas frescas como el perejil o el estragón, o incluso un poco de panceta crujiente para obtener más sabor y textura.
Las ostras estarán listas cuando el queso esté derretido y dorado, y las ostras estén calientes y bien cocinadas por dentro. Puedes probar una para asegurarte de que esté en el punto deseado.
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