Como cada vez que vemos un libro gratuito en PDf interesante en la red, aquí os lo traemos para que...
Sí, puedes utilizar carne de cerdo, pavo, pollo o incluso una mezcla de varias carnes según tu preferencia.
Sí, las albóndigas en salsa se pueden congelar una vez preparadas, asegurándote de almacenarlas correctamente en recipientes herméticos.
Puedes optar por una salsa de tomate casera, salsa de champiñones, salsa al curry, o cualquier otra salsa de tu elección que combine bien con las albóndigas.
No es estrictamente necesario freír las albóndigas antes de cocinarlas en la salsa con Thermomix, pero hacerlo les dará un mejor sabor y textura.
Sí, puedes preparar las albóndigas en salsa con anticipación y luego recalentarlas en Thermomix antes de servirlas, asegurándote de calentarlas adecuadamente.
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