Portada » Pescados con Thermomix » Salmon en salsa de aguacate con thermomix

Salmon en salsa de aguacate con thermomix

Name: Salmón en salsa de aguacate con thermomix
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 375 gramos de salmón troceado; 1 cebolleta; 138 gramos de aguacate maduro; 1 yogur 0% desnatado; 30 gramos de zumo de limón; 1 cucharadita de mostaza de Dijon; Sal y pimienta; 300 gramos de agua

18 abril, 2019

Salmón en salsa de aguacate con thermomix

Una deliciosa receta de salmón con crema de aguacate, 2 alimentos con muchísimas propiedades y que combinan de maravilla Esta receta lleva aguacate

el salmón es rico en omega3 y las grasas del aguacate son muy parecidas a las del aceite de oliva virgen, por lo que estamos ante una combinación saludable

Salmon en salsa de aguacate con thermomix

Salmón en salsa de aguacate con thermomix

Califica esta receta

331 calificaciones

Personas

Tiempo de Cocción:

20 minutos

Tiempo Total

20 minutos

Cocina Española

Categoría: Pescados con Thermomix

Ingredientes de Salmón en salsa de aguacate con thermomix

375 gramos de salmón troceado
1 cebolleta
138 gramos de aguacate maduro
1 yogur 0% desnatado
30 gramos de zumo de limón
1 cucharadita de mostaza de Dijon
Sal y pimienta
300 gramos de agua

Preparación de Salmón en salsa de aguacate con thermomix

Para empezar haremos la salsa de aguacate para lo que pondremos en nuestro vaso la cebolla en trozos y picamos
3 segundos / velocidad 5
bajamos los restos pegados a las paredes con la espátula
añadimos un aguacate maduro pelado, un yogur, el zumo de limón , la mostaza y media cucharadita de sal y programamos
15 segundos / velocidad 7
sacamos y reservamos
ponemos el agua en nuestro vaso de thermomix y colocamos el cestillo con el salmón dentro y salpimentamos al gusto y programamos
12 minutos / temperatura varoma / velocidad 1

Cantidad por Ración:
Calorías		170.04 kcal
% Valor diario*
Grasa total 11.85 g		18.2%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 57.69 mg		2.4%
Carbohidratos totales 2.6 g		0.9%
	Fibra Dietética 1.66 g	6.6%
	Azúcares 0.41 g
Proteínas 13.36 g

Vitamina A 0.36 %		Vitamina C 11.92 %
Calcio 1.42 %		Hierro 2.19 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix