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Salmon en salsa de aguacate con thermomix

Name: Salmón en salsa de aguacate con thermomix
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 375 gramos de salmón troceado; 1 cebolleta; 138 gramos de aguacate maduro; 1 yogur 0% desnatado; 30 gramos de zumo de limón; 1 cucharadita de mostaza de Dijon; Sal y pimienta; 300 gramos de agua

18 abril, 2019

Salmón en salsa de aguacate con thermomix

Una deliciosa receta de salmón con crema de aguacate, 2 alimentos con muchísimas propiedades y que combinan de maravilla Esta receta lleva aguacate

el salmón es rico en omega3 y las grasas del aguacate son muy parecidas a las del aceite de oliva virgen, por lo que estamos ante una combinación saludable

Salmon en salsa de aguacate con thermomix

Salmón en salsa de aguacate con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

20 minutos

Tiempo Total

20 minutos

Cocina Española

Categoría: Pescados con Thermomix

Ingredientes de Salmón en salsa de aguacate con thermomix

375 gramos de salmón troceado
1 cebolleta
138 gramos de aguacate maduro
1 yogur 0% desnatado
30 gramos de zumo de limón
1 cucharadita de mostaza de Dijon
Sal y pimienta
300 gramos de agua

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Numerosas son las recetas que nos gusta darte a conocer en nuestra página y hoy te vamos a enseñar...

Preparación de Salmón en salsa de aguacate con thermomix

Para empezar haremos la salsa de aguacate para lo que pondremos en nuestro vaso la cebolla en trozos y picamos
3 segundos / velocidad 5
bajamos los restos pegados a las paredes con la espátula
añadimos un aguacate maduro pelado, un yogur, el zumo de limón , la mostaza y media cucharadita de sal y programamos
15 segundos / velocidad 7
sacamos y reservamos
ponemos el agua en nuestro vaso de thermomix y colocamos el cestillo con el salmón dentro y salpimentamos al gusto y programamos
12 minutos / temperatura varoma / velocidad 1

Cantidad por Ración:
Calorías		170.04 kcal
% Valor diario*
Grasa total 11.85 g		18.2%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 57.69 mg		2.4%
Carbohidratos totales 2.6 g		0.9%
	Fibra Dietética 1.66 g	6.6%
	Azúcares 0.41 g
Proteínas 13.36 g

Vitamina A 0.36 %		Vitamina C 11.92 %
Calcio 1.42 %		Hierro 2.19 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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