Se trata de una receta que gusta tanto a niños como a mayores. Además se prepara con carne de cerdo, que es muy rica en proteínas, en minerales como el hierro o el potasio e incluso en vitaminas de tipo B, como la B12.
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Se recomienda usar almendras peladas y tostadas para preparar la salsa.
No, con la ayuda del Thermomix las albóndigas se cocinan directamente en la salsa de almendras.
Esta receta se puede servir con arroz blanco, puré de patatas o ensalada.
Sí, esta receta es saludable y baja en calorías, ya que no se usa aceite para freír.
Sí, esta receta es apta para vegetarianos.
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