En casa os encantan las albóndigas y ahora quieres sorprenderles con una nueva receta con ellas. En este caso, puedes optar por la que te queremos enseñar a preparar: albóndigas de pavo con tomate con Thermomix.
Ingredientes de Albóndigas de pavo con tomate con Thermomix
260 gramos de carne de pavo picada
Ajo en polvo al gusto
410 gramos de tomate triturado en conserva
Perejil seco al gusto
12 gramos de orejones de albaricoque
1 ajo grande
85 gramos de zanahoria troceada
35 gramos de aceite de oliva
25 gramos de copos de avena
32 gramos de queso feta troceado
1 huevo
Preparación de Albóndigas de pavo con tomate con Thermomix
Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Echa al vaso del robot unos 40 gramos de zanahorias y los orejones. Programa a
velocidad 7 / 5 segundos.
Los restos que se han quedado en las paredes del vaso, bájalos con una espátula. A continuación, echa a aquel la carne, el perejil, la avena, el queso, el ajo y el huevo. Programa a
velocidad 4 / giro a la izquierda / 15 segundos.
Haz con el contenido del vaso las albóndigas y ponlas en la bandeja Varoma.
Pon la bandeja en el Varoma y reserva.
Al vaso echa el aceite y el resto de las zanahorias. Pon a funcionar el robot a
velocidad 7 / 3 segundos.
Baja con una espátula los restos de las paredes y programa a
velocidad 1 / 120º / 2 minutos.
Añade el tomate y el Varoma ponlo en la Thermomix. Cocina a