carnes y pollo con Thermomix

Carne en salsa con thermomix

Carne en salsa con thermomix

Si  desea alternar el consumo de carne en  su dieta,  esta receta le irá muy bien, ya que incorporamos a la variedad de preparaciones del tradicional guiso de ternera o pollo, la rica carne de cerdo y queda muy bien.

En este post compartiremos la receta de Carne en salsa thermomix, sencilla de preparar, sin muchos ingredientes y de sabores muy concentrados, dando como resultado un delicioso plato de carne sumergido en una inigualable salsa.

carne en salsa thermomix

carne en salsa thermomix

Con esta preparación deleitará el paladar de muchos, y créame que se lo agradecerán.

carne en salsa thermomix

Carne en salsa con thermomix

Califica esta receta
63 calificación(s)
Recipe by: jesus
Categoría: carne y pollo
Cuisine: Española

Carne en salsa con thermomix

carne en salsa thermomix

Ingredientes

48 minutos
4 personas
315.95 kcal
  • 1000 gramos Carne de cerdo cortada en cubos o cuadrados
  • 100 gramos de aceite de oliva
  • 3 dientes de Ajo
  • 1 Cebolla
  • 2 Zanahorias
  • 150 gramos de Agua
  • 150 gramos de Vino blanco
  • 200 gramos Tomate frito (si es casero mucho mejor)
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

Cook
48 minutos
Ready in
48 minutos
  1. Coloque en el vaso de la thermomix la cebolla y los dientes de ajo para triturar, programe.
  2. 5 segundos/ velocidad 5
  3. Luego, con la ayuda de la espátula, baje los restos de ajo y cebolla de las paredes del vaso de la thermomix y añada un poco de aceite de oliva para sofreír el ajo y la cebolla, programe.
  4. 8 minutos / Temperatura varoma/ velocidad cuchara 
  5. De inmediato agregue la carne de cerdo cortada en cubos de aproximadamente 2 cm de espesor, le añade al gusto sal y pimienta y luego los tomates fritos, programe.
  6. 10 minutos / Temperatura varoma/ Giro inverso / velocidad cuchara 
  7. En seguida, incorpore al vaso el vino blanco, quite el cubilete de la tapa para que se evapore el alcohol, agregue la zanahoria cortada en rodajas, programe.
  8. 10 minutos / Temperatura varoma/ Giro inverso / velocidad cuchara 
  9. Una vez finalizado este tiempo, agregue agua a la preparación y programe nuevamente.
  10. 20 minutos / Temperatura varoma/ Giro inverso / velocidad cuchara
  11. Sirva calentito en un plato hondo, puede acompañar esta jugosa carne en salsa con una guarnición de arroz blanco,  patatas o algunos otros vegetales al vapor.

Nutrition Facts

Carne en salsa con thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 315.95 kcal
% Daily Value*
Total Fat 26.07 g 40.1%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 78.0 mg 3.3%
Total Carbohydrate 3.26 g 1.1%
Dietary Fiber 0.8 g 3.2%
Sugars 1.48 g
Protein 14.5 g
Vitamin A 9.99 % Vitamin C 7.41 %
Calcium 2.68 % Iron 5.46 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/carne-en-salsa-thermomix/

¡Y listo! Realmente van a quedar encantados con los sabores y lo tierna que queda la carne de cerdo en esta preparación.

Espero que disfrutéis de este rico plato y los invito a comentar el resultado de esta receta. ¡Hasta la próxima receta!

 

 



Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.