postres con thermomix

Merengue con Thermomix

Merengue con Thermomix

cuantas veces habremos mirado de pequeños esos merengues que nos ponían en los escaparates de las pastelerías

Merengue con Thermomix

Merengue con Thermomix

eran como una tentación blanca e inflada que nos pedía que los comiéramos

Hoy en día es facilísimo de hacer y no nos llevara mas de 10 minutos tenerlos listos asi que podemos darnos un buen homenaje una tarde o hacer algún postre que nos lo pida
aquí os dejamos la sencilla receta

Merengue con Thermomix

Merengue con Thermomix

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51 calificación(s)
Recipe by: karen
Categoría: postres
Cuisine: Española

Merengue con Thermomix

Merengue con Thermomix

Ingredientes

25 minutos
4
211.67 kcal
  • 4 claras de huevo
  • 200 azúcar glas
  • 4 gotas de limón

Preparación

Prep
15 minutos
Cook
10 minutos
Ready in
25 minutos
  1. Para empezar ponemos el azúcar y lo pulverizamos
  2. 10 segundos / velocidad 10
  3. añadimos la mariposa en nuestro vaso de thermomix y le añadimos las 4 claras de huevo, al azucar glas que ya esta en nuestro vaso y le ponemos unas gotas de limón y ponemos el cubilete
  4. 8 minutos / 37ºC / velocidad 4
  5. Una vez que termina volvemos a programar esta vez sin temperatura y con el cubilite puesto
  6. 5 minutos / velocidad 3,5

Nutrition Facts

Merengue con Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 211.67 kcal
% Daily Value*
Total Fat 0.06 g 0.1%
Saturated Fat 0.0 g 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 55.78 mg 2.3%
Total Carbohydrate 50.13 g 16.7%
Dietary Fiber 0.0 g 0
Sugars 49.14 g
Protein 3.6 g
Vitamin A Vitamin C
Calcium Iron

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/merengue-con-thermomix/

Nuestro merengue esta listo, solo queda ponerlo en una manga pastelera y rellenar lo que deseemos con el

fácil verdad?
Os dejamos un video con una receta muy similar para que podáis seguir mas fácil



2 Responses to Merengue con Thermomix

  1. Mercedes Silva says:

    Se puede hacer de un día para otro?
    Si hago Maffis hoy jueves y les pongo el cucurucho de merengue, me aguantan hasta el sábado ?
    Gracias

  2. amparo says:

    Si quieres que te aguanten hasta el sábado lo mejor es que hagas los maffis y pongas en el merengue en el ultimo momento, ósea que lo hagas el mismo día, pero si no puedes lo mejor es que quemes un poco el merengue con el soplete hasta endurecer las aristas de esa forma el merengue ya no se baja y te aguantan perfectamente.

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