cuantas veces habremos mirado de pequeños esos merengues que nos ponían en los escaparates de las pastelerías
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eran como una tentación blanca e inflada que nos pedía que los comiéramos, Hoy en día es facilísimo de hacer y no nos llevara mas de 10 minutos tenerlos listos asi que podemos darnos un buen homenaje una tarde o hacer algún postre que nos lo pida
aquí os dejamos la sencilla receta
Merengue con Thermomix
Merengue con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
15 minutos
Tiempo de Cocción:
10 minutos
Tiempo Total
25 minutos
Cocina
Española
Categoría:
postres con thermomix
Recetas Vegetarianas con Thermomix
Videos Thermomix
Ingredientes de Merengue con Thermomix
- 4 claras de huevo
- 200 azúcar glas
- 4 gotas de limón
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Preparación de Merengue con Thermomix
- Para empezar ponemos el azúcar y lo pulverizamos
- 10 segundos / velocidad 10
- añadimos la mariposa en nuestro vaso de thermomix y le añadimos las 4 claras de huevo, al azucar glas que ya esta en nuestro vaso y le ponemos unas gotas de limón y ponemos el cubilete
- 8 minutos / 37ºC / velocidad 4
- Una vez que termina volvemos a programar esta vez sin temperatura y con el cubilite puesto
- 5 minutos / velocidad 3,5
Notas
Os dejamos un video con una receta muy similar para que podáis seguir mas fácil
Información Nutricional
Merengue con Thermomix
Raciones: 4
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 211.67 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 0.06 g | 0.1% | |
| Grasas Saturadas 0.0 g | 0 | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol | 0 | |
| Sodio 55.78 mg | 2.3% | |
| Carbohidratos totales 50.13 g | 16.7% | |
| Fibra Dietética 0.0 g | 0 | |
| Azúcares 49.14 g | ||
| Proteínas 3.6 g | ||
| Vitamina A | Vitamina C | |
| Calcio | Hierro | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Nuestro merengue esta listo, solo queda ponerlo en una manga pastelera y rellenar lo que deseemos con el
fácil verdad?
Preguntas frecuentes para la receta de Merengue con Thermomix
¿Qué es el merengue?
El merengue es un postre muy popular hecho a partir de claras de huevo y azúcar. Se usa para hacer tartas, tartaletas, pasteles y otras delicias.
¿Es difícil hacer merengue con Thermomix?
No, hacer merengue con Thermomix es muy fácil. Basta con seguir los pasos indicados y tendrás un merengue delicioso en poco tiempo.
¿Qué uso se le da al merengue?
El merengue se usa principalmente para decorar tartas, tartaletas, pasteles y otras delicias. También se puede usar para hacer helados y otros postres.
¿Qué ingredientes se necesitan para hacer merengue con Thermomix?
Para hacer merengue con Thermomix se necesitan claras de huevo, azúcar y una pizca de sal.
¿Qué ventajas tiene preparar merengue con Thermomix?
La principal ventaja de preparar merengue con Thermomix es que la preparación es mucho más rápida que con otros métodos. Además, el resultado es muy consistente y de buena calidad.
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Se puede hacer de un día para otro?
Si hago Maffis hoy jueves y les pongo el cucurucho de merengue, me aguantan hasta el sábado ?
Gracias
Si quieres que te aguanten hasta el sábado lo mejor es que hagas los maffis y pongas en el merengue en el ultimo momento, ósea que lo hagas el mismo día, pero si no puedes lo mejor es que quemes un poco el merengue con el soplete hasta endurecer las aristas de esa forma el merengue ya no se baja y te aguantan perfectamente.