Se trata de un plato con un sabor exquisito, que te permitirá disfrutar de la berenjena como nunca lo habías hecho y que, además, es saludable.
en muchas otras ocasiones os hemos traído libros en PDF gratuitos que han sido publicados en intern...
Raciones: 4 personas
Cantidad por Ración: | ||
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Calorías | 210.61 kcal | |
% Valor diario* | ||
Grasa total 11.65 g | 17.9% | |
Grasas Saturadas | 0 | |
Grasas Trans | ||
Colesterol | 0 | |
Sodio 138.32 mg | 5.8% | |
Carbohidratos totales 23.78 g | 7.9% | |
Fibra Dietética 4.22 g | 16.9% | |
Azúcares 9.93 g | ||
Proteínas 4.52 g |
Vitamina A 5.87 % | Vitamina C 27.27 % | |
Calcio 5.75 % | Hierro 8.21 % |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Esta receta se prepara con la ayuda del robot Thermomix. Se debe seguir el paso a paso de la receta para obtener los mejores resultados.
Los ingredientes necesarios para preparar esta receta son: berenjena, tomate, cebolla, ajo, pan rallado, huevo, aceite de oliva, sal y pimienta.
No es necesario usar Thermomix para preparar esta receta. Se pueden usar otras herramientas de cocina como una cacerola o una sartén para cocinar las albóndigas.
No es necesario añadir líquido para preparar esta receta. El tomate proporciona suficiente líquido para cocinar las albóndigas.
Sí, se pueden congelar las albóndigas de berenjena con tomate preparadas con Thermomix. Se recomienda congelarlas en un recipiente hermético para mantener su sabor y textura.
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