Pan y Masas

receta de cómo hacer Panko Japonés

Alguna vez habéis visto un rebozado tan crujiente que no sabeís como lo han podido hacer porque con nuestro pan rallado es imposible?

seguramente lo habrás visto en algún restaurante y seguramente estaría hecho el rebozado con panko japones Esta receta lleva pan

El Panko japones es pan de molde sin la corteza, cortado en trozos finísimos o rallado y seco, no debe quedar como nuestro pan rallado pulverizado, deben ser trozos muy pequeños pero no pulverizados

receta de cómo hacer Panko Japonés

receta de cómo hacer Panko Japonés

lo metemos en un bote hermético y guardamos en nuestra despensa

panko receta

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ya tenemos panko para el día que necesitemos un rebozado fuerte

 

 


Receta por chomon

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8 Respuestas a receta de cómo hacer Panko Japonés

  1. Ana C says:

    Hola, me encanta!! Pero tengo una duda….Para guardar en el frasco, se deja enfriar primero?? Gracias😉

  2. em says:

    gracias por las recetas

  3. Cati says:

    Buenos días
    El pan tiene que estar duro? Saludos

  4. Leonor porteros says:

    Lo voy hacer porque lo compraba gracias

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