carnes y pollo con Thermomix

salchichas al vino con thermomix

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salchichas al vino con thermomix

salchichas al vino con thermomix

salchichas al vino con thermomix

Una receta de las de siempre, de toda la vida, que nos hacían nuestra madre y nuestras abuelas, como son las salchichas al vino, salchichas frescas de carnicería al vino

Ingredientes para hacer salchichas al vino con thermomix

450 gr cebolla
90 gr aceite de oliva
12 salchichas frescas de cerdo de carniceria
125 gr vino blanco ( un buen vinito de cocinar )
1 hoja laurel
Sal
pimienta blanca

Preparación salchichas al vino con thermomix Paso a Paso:

Empezamos poniendo la cebolla en nuestro vaso de thermomix y picamos la cebollla para lo que programamos
8 segundos / velocidad 6

abrimos y bajamos con la espatula los trozos de cebolla pegados a los laterales y repetimos, volvemos a programar
8 segundos / velocidad 6

Despues echamos junto a la cebolla el aceite y sofreimos. programamos
15 minutos / varoma / giro a la izquierda / velocidad cuchara

Toca echar las salchichas enteras y programamos
4 minutos / varoma / giro a la izquierda / velocidad cuchara

Finalmente vamos a echar el vino junto al resto de elemetos, laurel y sal y pimienta al gusto y programamos
12 minutos / 100ºC / giro a la izquierda / velocidad cuchara

Una vez terminado ya están listas para comer

Hacemos las recetas con todo nuestro cariño. Nos encantaría que nos dejases un comentario sobre la receta o la pagina
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