carnes y pollo con Thermomix

salchichas al vino con thermomix

salchichas al vino con thermomix

Una receta de las de siempre, de toda la vida, que nos hacían nuestra madre y nuestras abuelas, como son las salchichas al vino, salchichas frescas de carnicería al vino

salchichas al vino con thermomix

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21 calificación(s)
Recipe by: karen
Categoría: carnes y pollo
Cuisine: Española

salchichas al vino con thermomix

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Ingredientes

30 minutos
4
285.23 kcal
  • 450 gr cebolla
  • 90 gr aceite de oliva
  • 12 salchichas frescas de cerdo de carniceria
  • 125 gr vino blanco ( un buen vinito de cocinar )
  • 1 hoja laurel
  • Sal
  • pimienta blanca

Preparación

Cook
30 minutos
Ready in
30 minutos
  1. Empezamos poniendo la cebolla en nuestro vaso de thermomix y picamos la cebollla para lo que programamos
  2. 8 segundos / velocidad 6
  3. abrimos y bajamos con la espatula los trozos de cebolla pegados a los laterales y repetimos, volvemos a programar
  4. 8 segundos / velocidad 6
  5. Despues echamos junto a la cebolla el aceite y sofreimos. programamos
  6. 15 minutos / varoma / giro a la izquierda / velocidad cuchara
  7. Toca echar las salchichas enteras y programamos
  8. 4 minutos / varoma / giro a la izquierda / velocidad cuchara
  9. Finalmente vamos a echar el vino junto al resto de elemetos, laurel y sal y pimienta al gusto y programamos
  10. 12 minutos / 100ºC / giro a la izquierda / velocidad cuchara

Informacion Nutricional

Calorías: 285.23 kcal
Grasa: 24.39 g
Grasa saturada: 6.23 g
Carbohidratos: 4.46 g
Proteína: 10.88 g
Fibra: 0.66 g
Azúcar: 2.32 g
Sodio: 508.61 mg
Grasa saturada: 0.07 g
Calorías: 47.6 mg

Nutrition Facts

salchichas al vino con thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 285.23 kcal
% Daily Value*
Total Fat 24.39 g 37.5%
Saturated Fat 6.23 g 31.2%
Trans Fat 0.07 g
Cholesterol 47.6 mg 15.9%
Sodium 508.61 mg 21.2%
Total Carbohydrate 4.46 g 1.5%
Dietary Fiber 0.66 g 2.6%
Sugars 2.32 g
Protein 10.88 g
Vitamin A Vitamin C
Calcium Iron

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/salchichas-al-vino-thermomix/

 

 

Una vez terminado ya están listas para comer



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