Una de las tartas de moda y no sólo por su llamativo color rojo sino por su exquisito sabor, esta es la Tarta red velvet thermomix.
Con esta receta le enseñaremos la preparación para que se luzca con sus invitados con esta glamorosa tarta.
Tarta red velvet thermomix
Tarta red velvet thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
50 minutos
Tiempo Total
50 minutos
Ingredientes de Tarta red velvet thermomix
Bizcocho
- 250 gramos de Leche semi-desnatada
- 240 gramos de aceite de girasol
- 5 gramos de Levadura tipo Royal
- 240 gramos de harina de repostería
- 250 gramos de azúcar
- 2 unidades de huevos L
- 5 gramos de sal
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 1 cucharadita de vinagre de manzana
- 1 cucharadita de bicarbonato sódico
- 2 cucharaditas extracto de vainilla
- 30 gramos de Cacao puro en polvo
- 1 o 2 cucharaditas de colorante rojo alimentario, Rojo Navidad
Cobertura
- 350 gramos de azúcar glass
- 120 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
- 400 gramos de Queso crema tipo philadelfia
- 1 cucharadita de extracto de vainilla líquido
Creemos que estas recetas te pueden interesar !!!Canal Whatsapp Recetas para Thermomix
Unete a nuestro Canal Whatsapp Recetas para Thermomix
Preparación de Tarta red velvet thermomix
- Comenzamos con el bizcocho, en un recipiente o bol vierta la leche junto con el zumo de limón, mezcle ligeramente con una cuchara y deje reposar, de esta mezcla resultará una buttermilk o leche cortada.
- Luego, en el vaso de la thermomix agregue la harina ya tamizada, el cacao en polvo, la sal, la levadura y el bicarbonato, programe.
- 10 segundos / Velocidad 6.
- Reserve la mezcla anterior en un bol y continúe.
- De nuevo en el vaso de la thermomix agregue los huevos junto con el azúcar, programe.
- 3 minutos / Temperatura 37° / Velocidad 3 ½.
- Cuando finalice programe otros 3 minutos sin temperatura y a la misma velocidad.
- Continúe añadiendo el aceite, el vinagre, vainilla, colorante y la buttermilk que tiene reservada, programe.
- 10 segundos / Velocidad 4.
- Una vez todo bien mezclado, vierta los ingredientes secos que previamente había mezclado con la harina, programe.
- 5 segundos / Velocidad 5.
- Retire el vaso de la thermomix de la base y con una espátula termine de mezclar todo con suaves movimientos.
- Divida la mezcla en 2 partes iguales y viértala en dos moldes de igual tamaño (18-20 cm aproximadamente) para hacer una tarta con relleno.
- En un horno previamente precalentado a 160°C, hornee durante 30 – 40 minutos o cuando ya verifique que la tarta está lista.
- Retire del horno y deje enfriar.
- Para hacer la cobertura, vierta en el vaso de la thermomix, la mantequilla para blanquearla, programe.
- 3 minutos / Velocidad 3.
- Añada el azúcar glass, programe.
- 1 minuto / Velocidad 10.
- Por último añada el queso y la vainilla, programe.
- 30 segundos / Velocidad 3.
- Retire el vaso de la base, termine el mezclado con la espátula y con movimientos suaves.
- Para montar la tarta coloque la primera capa sobre una base para tartas, agregue una parte de la crema de queso, esparza bien coloque la otra parte y cubra toda la tarta con el resto de la crema de queso, decore a su gusto.
Información Nutricional
Tarta red velvet thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 326.09 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 20.37 g | 31.3% | |
| Grasas Saturadas 7.29 g | 36.5% | |
| Grasas Trans 0.16 g | ||
| Colesterol 96.86 mg | 32.3% | |
| Sodio 176.9 mg | 7.4% | |
| Carbohidratos totales 32.42 g | 10.8% | |
| Fibra Dietética 0.64 g | 2.6% | |
| Azúcares 23.97 g | ||
| Proteínas 4.69 g | ||
| Vitamina A 13.71 % | Vitamina C 0.7 % | |
| Calcio 5.49 % | Hierro 7.02 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Espero vuestros comentario y que disfrutéis de esta hermosa y deliciosa Tarta red velvet. ¡Hasta la próxima receta!
Preguntas frecuentes para la receta de Tarta red velvet thermomix
¿Qué es una tarta red velvet?
La tarta red velvet es un tipo de tarta de color rojo intenso con una crema de queso y una cobertura de chocolate.
¿Qué beneficios aporta la tarta red velvet?
Es una tarta con una textura suave y un sabor único, además de contener nutrientes como la vitamina C y el hierro.
¿Por qué se recomienda usar Thermomix para preparar la tarta red velvet?
El Thermomix es una herramienta útil para preparar la tarta red velvet ya que mezcla los ingredientes a la perfección, consiguiendo una textura y sabor únicos.
¿Es difícil preparar la tarta red velvet con Thermomix?
No, no es difícil. Con el Thermomix puedes preparar la tarta red velvet de forma sencilla y rápida, sin complicaciones.
¿Es necesario usar un molde específico para preparar la tarta red velvet con Thermomix?
No es necesario usar un molde específico, puedes usar el que tengas en casa siempre y cuando sea apto para el horno.
Es posible que tambien te interesen ...
hoy traemos una receta para aquellas personas que siguen una alimentación vegana, o simplemente para aquellos que quieren probar una ...
Con nuestra thermomix se pueden hacer todo tipo de recetas, y las personas que tienen una dieta vegana o vegetariana ...
Aquí os traemos un libro PDF gratuito , realizado por creativegan con cientos de recetas veganas de todos los tipos, ...
Cada vez son más las personas que apuestan por seguir una dieta donde no hay elementos de origen animal. Por ...
facebook group
Únete a nuestro grupo de facebook
Nuevas recetas comenta con miles de usuarios
NOTA: RECETAS INTERESANTES PARA ESTE NUEVO AÑO... Seguro que también os interesan estas recetas
-
coca de llanda con thermomix
hoy traemos un bizcocho típico de la comunidad valenciana, riquísimo, se trata de una coca de llanda, el nombre llanada viene de horno, que es como se denomina en valenciano… -
Pastel de acelgas con Thermomix
Las verduras suelen dar conflicto en muchos hogares porque hay niños y adultos que rechazan comerlas. Por esto, lo que hay que hacer es prepararles recetas que les resultan apetecibles,… -
flan de espinacas con thermomix
una delicioso primer plato de verduras es este flan de espinacas con crema de queso, un delicioso plato, muy facil de hacer y una forma diferente de comer espinacas que… -
Ensalada de remolacha y patata con Thermomix
Las ensaladas son siempre una estupenda alternativa a la hora de ejercer de primer plato de una comida. Y una de las más interesantes es la que ahora queremos enseñarte… -
pudín de crema de sémola con thermomix
hoy os traemos una receta realizada con sémola, que es una harina mas gruesa que la normal y muy usada en postres, es la harina que se suele usar para… -
Te Kombucha con thermomix, preparacion y propiedades
de vez en cuando se pone de moda una bebida o una comida por alguna causa o investigación, ese es el caso de el te Kombucha, una bebida probiótica a… -
zumo detox de melon y kiwi con thermomix
un desayuno perfecto para estos días de verano, para empezar el día con un zumo detox, esta vez os traemos uno con frutas de temporada , melón y kiwi lo… -
Papas arrugas al cilantro con thermomix
Las patatas son en esencia uno de los ingredientes favoritos para acompañar ricos platos de asados, carnes en barbacoa o guisados de pollo, pero si hablamos de papas, esta variedad… -
Crema de calabaza con curry con Thermomix
En casa os encanta comer cremas tanto para el almuerzo como para la cena y, por este motivo, os va a gustar la propuesta que os hacemos hoy: crema de… -
Berenjenas rebozadas en harina de garbanzos en salsa con thermomix
Una opción original, diferente, divertida para acompañar platos de guisos, carnes o pollo, es la que a continuación compartimos. Berenjenas rebozadas en harina de garbanzos en salsa con thermomix. También… -
Salsa vegana de tomate y zanahoria con thermomix
Hoy nos envía nuestra amiga Uxia una maravillosa receta como todas las que suele publicar en nuestros grupos de facebook de una salsa vegana de tomate y zanahoria aquí os… -
Tofu con Almendras en thermomix
En la variedad está el gusto, y si de variedad se trata, nosotros complacemos a cualquier paladar al mostrar innumerables recetas, en esta oportunidad dedicamos está opción un poco más… -
Lasaña vegetariana con boloñesa de soja con Thermomix
Si estás buscando un primer plato vegetariano contundente y sorprendente para tus invitados, te puede resultar apropiado este de pasta que hoy queremos enseñarte a elaborar: lasaña vegetariana con boloñesa… -
patatas gratinadas con verduras con thermomix
Hoy os traemos un primer plato delicioso para tomar tanto a diario como de fin de semana, es un plato muy completo con patatas y verduras y se trata de… -
Hummus de judías verdes con thermomix
El hummus es una crema hecha a base de garbanzos, actualmente la cocina contemporánea ha hecho variantes con este deliciosa crema que ha sido todo un éxito. Es el caso… -
Estofado de berenjena picante con Thermomix
La berenjena es uno de los alimentos más saludables y versátiles que existen. De ahí que sea una buena opción incluirla en cualquier dieta. Y eso es algo que se…
Que colorante es el más adecuado? (Marca y tipo)
La mejor red velvet que he he probado!!!
Impresionó a todos los invitados !
gracias noelia!! nos encanta q os gustara
No logro que salga el color rojo siempre sale color chocolate
La mejor red velvet !!!! Impresionó a todos los comensales.
la tarta de galletas y queso triunfo