Pescados con Thermomix

Albóndigas de Merluza al vino blanco con thermomix

Albóndigas de Merluza al vino blanco con thermomix

La receta que a continuación compartiremos es sencillamente deliciosa, porque no siempre las albondigas son con carne picada, las de hoy  Albóndigas de Merluza al vino blanco con thermomix, sera como su nombre indica con  merluza picadita al vino blanco,

Albóndigas de Merluza al vino blanco con thermomix

Albóndigas de Merluza al vino blanco con thermomix

Vierta las albóndigas de merluza en una fuente y a su vez vierta sobre ellas la salsa de vino blanco, puede acompañar este plato con patatas fritas o  al vapor o también con arroz blanco.

Espero vuestros comentarios, ¡Hasta la próxima receta!

 

 

Preguntas frecuentes para la receta de Albóndigas de Merluza al vino blanco con thermomix

  • ¿Puedo utilizar otro tipo de pescado en lugar de la merluza?

    Sí, puedes utilizar cualquier otro tipo de pescado blanco como la pescadilla o el lenguado.

  • ¿Es necesario utilizar vino blanco en esta receta?

    Sí, el vino blanco le aporta un sabor muy característico a las albóndigas de merluza. Sin embargo, si prefieres no utilizar alcohol, puedes sustituirlo por caldo de pescado.

  • ¿Se pueden congelar las albóndigas de merluza?

    Sí, puedes congelar las albóndigas sin problemas. Te recomendamos hacerlo antes de cocinarlas, y una vez estén bien frías, las introduces en bolsas o recipientes herméticos para congelarlas.

  • ¿Qué tipo de acompañamiento recomiendas para estas albóndigas?

    Las albóndigas de merluza al vino blanco quedan deliciosas acompañadas de una salsa de tomate casera y un poco de arroz blanco. También puedes servirlas con una ensalada fresca o con patatas al horno.


Receta por karen

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Una respuesta a Albóndigas de Merluza al vino blanco con thermomix

  1. Ester says:

    He seguido todas las instrucciones y la masa era imposible de dar forma, he añadido más pan rallado pero nada… Al final no parece para nada albóndigas, pero estaban muy buenas.

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