Recetas de dieta con Thermomix

tomate frito casero con Thermomix

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tomate frito casero con Thermomix
Numerosas son las recetas que nos gusta darte a conocer en nuestra página y hoy te vamos a enseñar una que es realmente útil y eficaz.

Sí, porque te permitirá obtener un producto que vas a poder utilizar en una gran variedad de platos. En concreto, te vamos a dar la receta para poder preparar tomate frito casero con la Thermomix.

¿Qué te parece? ¿Te animas?

ingredientes para hacer tomate frito casero con Thermomix

En concreto, para poder obtener medio litro, aproximadamente, de ese citado tomate, necesitarás reunir los siguientes productos:

  • 1 ajo.

  • Medio kilo de tomate natural triturado.

  • 25 gramos de aceite de oliva.

  • 50 gramos de cebolla.

  • 8 gramos de azúcar.

  • Sal y pimienta al gusto.

Tomate frito casero con la Thermomix paso a paso

Una vez que has reunido todos esos ingredientes en la cocina, llega el momento de ponerse el delantal y comenzar a seguir estas indicaciones:

  • Lo primero será pelar el ajo y la cebolla así como cortarlos en trozos.

  • Hay que verter el aceite de oliva en el vaso del robot y programarlo a velocidad 1 y temperatura Varoma durante unos 3 minutos.

  • Después se añadirán la cebolla y el ajo. Se programará la Thermomix a velocidad 5 durante unos 10 segundos. Luego se volverá a programar, en este caso a velocidad 3 y medio, temperatura Varoma durante 7 minutos.

  • El siguiente paso será el de proceder a añadir el resto de ingredientes y programar el robot a velocidad 1 y temperatura Varoma durante 30 minutos.

De esta manera tan sencilla se tendrá listo un tomate frito casero exquisito. Este deberá conservarse en recipientes convenientemente cerrados y esterilizados. Así se podrá utilizar para darle forma a salsas, como acompañamiento, como ingrediente esencial para pizzas…


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