Se trata de una receta sencilla y de sabor exquisito que te va a encantar no solo a ti sino a todos tus comensales.
Recetas de picoteo hemos hecho muchas a lo largo de estos años , pero hoy os traemos una selección...
Raciones: 8 personas
Cantidad por Ración: | ||
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Calorías | 242.54 kcal | |
% Valor diario* | ||
Grasa total 18.25 g | 28.1% | |
Grasas Saturadas 7.45 g | 37.3% | |
Grasas Trans 0.59 g | ||
Colesterol 68.16 mg | 22.7% | |
Sodio 155.53 mg | 6.5% | |
Carbohidratos totales 6.52 g | 2.2% | |
Fibra Dietética 0.55 g | 2.2% | |
Azúcares 2.75 g | ||
Proteínas 12.08 g |
Vitamina A 6.04 % | Vitamina C 0.43 % | |
Calcio 9.9 % | Hierro 7.34 % |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Y aquí se acaban nuestras albóndigas al parmesano con Thermomix, hasta la próxima receta!!
Sí, puedes hacer las albóndigas al parmesano sin Thermomix. Solo necesitarás mezclar los ingredientes a mano o con una batidora tradicional hasta obtener una masa homogénea.
Sí, puedes reemplazar el parmesano por otro tipo de queso de sabor fuerte como el gruyère o el pecorino. El objetivo es agregar un queso que le dé sabor y cremosidad a las albóndigas.
El tiempo de cocción puede variar según el tamaño de las albóndigas y la potencia de la Thermomix. Generalmente, se necesitan alrededor de 20-25 minutos para cocinarlas a fuego medio-alto.
La elección de hacer la salsa de tomate desde cero o usar una salsa comercial depende de tus preferencias y del tiempo que tengas disponible. Ambas opciones son válidas, pero si tienes el tiempo y disfrutas de hacer todo desde cero, te recomendamos hacer la salsa casera.
Sí, las albóndigas al parmesano se pueden congelar. Te recomendamos hacerlas sin la salsa de tomate y luego almacenarlas en un recipiente hermético en el congelador. Descongélalas antes de calentarlas y servirlas con la salsa de tomate.
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