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Propiedades y beneficios de las lentejas

Siempre hemos oído lo buenas que son las lentejas para nuestra salud y las gran cantidad de hierro que poseen como nos decían nuestras madres y nuestras abuelas pero a parte del hierro, las lentejas tienen muchísimas mas propiedades , te las vamos a contar

una de las legumbres mas consumidas a nivel mundial llena de propiedades

Tienen mucho molibdeno (148 mcg).
gran fuente de hierro, potasio, fosforo, zinc, manganeso y calcio.
tiene ácido fólico (alrededor del 90 % del valor diario recomendado).
son una fuente de vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B6 y B12, colina, vitamina C, K y vitamina E.

Propiedades de las lentejas

Propiedades de las lentejas

 

Preguntas frecuentes para la receta de Propiedades y beneficios de las lentejas

  • ¿Cuáles son las propiedades nutricionales de las lentejas?

    Las lentejas son una excelente fuente de proteínas, fibra, vitaminas (como la vitamina B, ácido fólico y vitamina C) y minerales (como hierro, zinc y magnesio).

  • ¿Qué beneficios aportan las lentejas a la salud?

    Entre los beneficios de consumir lentejas se incluyen la reducción del colesterol, la mejora de la digestión, la regulación del azúcar en sangre, y el fortalecimiento del sistema inmunológico.

  • ¿Son las lentejas una buena opción para personas vegetarianas o veganas?

    Sí, las lentejas son una excelente fuente de proteínas de origen vegetal, lo cual las convierte en un alimento ideal para quienes siguen una dieta vegetariana o vegana.

  • ¿Se pueden consumir lentejas en una dieta para perder peso?

    Sí, las lentejas son un alimento de alta saciedad y bajo en calorías, por lo que pueden ser una excelente opción en una dieta para perder peso al ayudar a controlar el apetito y aportar nutrientes esenciales.


Receta por maria merino

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