La canela, esta es una de las especies mas usadas en el mundo desde la antigüedad, Se utilizó por primera vez en el antiguo Egipto como agente perfumante y se consideraba un producto valioso. También se utilizó en la medicina tradicional china para tratar una variedad de dolencias.
y es que desde esa época se conocen los beneficios que la canela aporta al organismo, y es que ya sea en la cocina como parte de una comida o como parte de un remedio para curar alguna dolencia, la canela es reconocida prácticamente en todo el mundo para la salud
Hoy en día, la canela se usa en todo el mundo con fines culinarios y medicinales. Aquí os dejamos con algunas de las propiedades y beneficios mas reconocidos tenemos:
Propiedades, beneficios y usos en la cocina de la canela
Propiedades, beneficios y usos en la cocina de la canela
Ingredientes de Propiedades, beneficios y usos en la cocina de la canela
- Propiedades, beneficios y usos en la cocina de la canela
Creemos que estas recetas te pueden interesar !!!Canal Whatsapp Recetas para Thermomix
Unete a nuestro Canal Whatsapp Recetas para Thermomix
Preparación de Propiedades, beneficios y usos en la cocina de la canela
- potentes propiedades antioxidantes - que ayudan a proteger el cuerpo contra los radicales libres. Los radicales libres son moléculas inestables que pueden dañar las células y contribuir al desarrollo de enfermedades como el cáncer y las enfermedades del corazón.
- propiedades antiinflamatorias : que ayudan a reducir la inflamación en el cuerpo. La inflamación crónica está relacionada con varias enfermedades, como la artritis, las enfermedades cardíacas y la enfermedad de Alzheimer.
- Controla la diabetes - Esta especia se ha estudiado durante muchos años y estos estudios han revelado que es un excelente aliado para las personas que sufren de diabetes ya que colabora en el aumento de la insulina, la cual se encarga de la regulación del azúcar en la sangre, por otro lado, en su composición cuneta con antioxidantes y antiinflamatorios que colaboran con el buen funcionamiento del páncreas.
- Ayuda a bajar de peso: Además de ayudarte a procesar el azúcar en el organismo de forma mas eficiente, esta especia produce lo que se conoce como efecto termogénico y metabólico, lo que se traduce en que el metabolismo se acelera y con esto la quema de grasas del organismo, además te ayuda a la eliminación de grasas ya que es cuenta con un contenido alto en fibra que da mayor sensación de saciedad, reduciendo el apetito.
- Te mantiene alerta - Uno de los beneficios reconocidos de la canela es la capacidad de potenciar la utilización de la glucosa por el cerebro, ayudando a quienes la consumen a mantenerse mas alerta y con mayor capacidad de atención a las actividades que realiza, colaborando además a evitar el envejecimiento prematuro, pues cuenta con una gran de antioxidantes que combaten efectivamente los radicales libres.
- Protector cardíaco :Diversos estudios han comprobado que la canela cuenta con una variedad de componente que te ayudaran a proteger tu corazón de forma efectiva, el ácido cinámico y el cinamaldehido, colaboran con la producción de ácido nítrico, lo que hará que las arterias se relajen y por lo tanto se hagan mas flexibles, su colaboración no termina acá ya que, además ayuda a disminuir el colesterol malo del cuerpo.
- combaten las infecciones : Se ha demostrado que los componentes de la canela ayudaran a combatir las infecciones en el organismo, con esta especie es posible que se curen varias de las infecciones causadas por bacterias y los hongos, sobre todo las que se desarrollan en las vías respiratorias, entre los beneficios mas notorios dela canela tenemos que ayuda a combatir las caries y reduce notablemente el mal aliento.
- Supuestos efectos Afrodisíacos : Desee la antigüedad se ha utilizado como un excelente potenciador sexual para ambos sexos, e incluso se ha recomendado como un tratamiento para la disfunción eréctil en los hombres, ya que posee propiedades vasodilatadoras, vasculogenicas y por supuesto antioxidantes.
- Mejora la función Cerebral : Se ha demostrado que la canela tiene varios beneficios para la función cerebral. Puede mejorar la memoria, aumentar el enfoque y mejorar la función cognitiva general. La canela contiene compuestos que han demostrado mejorar la formación de nuevas células cerebrales y proteger las existentes
Algunas Recetas con Canela
Helado de manzana con canela y sirope de chocolate blanco con Thermomix
La lista de postres que puedes preparar en casa con tu robot de cocina es interminable. Y uno que seguro que te va a encantar es el que hoy te…Zumo diurético de piña y canela con thermomix
Hay momentos o épocas del año donde nuestro cuerpo nos da señales de que algo no va bien, sin ser algo grave, simplemente nos pide, desintoxicarnos de excesos, puede ser…Bollos suizos de calabaza y canela con Thermomix
Numerosos son los dulces, panes y postres que puedes elaborar con tu robot de cocina. Y entre ellos hay una receta que destaca y que hoy queremos enseñarte a preparar:…Garbanzos con tomate y canela en la Thermomix
En cualquier lista de alimentos saludables hay que incluir las legumbres. Y una de ellas, los garbanzos, es la que hoy es protagonista de nuestra receta: garbanzos con tomate y…flan de galletas de canela con thermomix
Siempre he adorado los flanes me parecen un postre facilísimo de hacer ideal y lo bueno es que existen cientos de recetas de flanes diferentes y para mí todas están…Platanos con canela al vacio con thermomix
hoy traemos una receta el vacío de plátanos con salsa de coco y canela, plátanos como siempre De Canarias Cuando hablamos de cocinado al vacío no quiere decir que nuestro…Helado de chocolate con canela con thermomix
La canela y el chocolate, dos ingredientes de gran utilidad en la cocina y que juntos combinan muy bien, y mejor si esta combinación es cremosa y fría como un…leche con limon y canela con thermomix
Hoy os traemos una receta ideal para los días de calor , baja en calorías , con un sabor impresionante , y rica y saludable, se trata de leche con…Helado de canela con thermomix
hoy traemos una receta deliciosa de helado de canela con thermomix, ideal para estos dias de calor , aunque maravillosa ara todo el año si eres como yo un apasionado…Acelgas con canela con Thermomix
Las acelgas son unas de las verduras más saludables que existen. Por eso, te proponemos una receta para que puedas disfrutarlas en casa: acelgas con canela con Thermomix. Se trata…Chocolate caliente a la canela con Thermomix
Con el robot de cocina podemos preparar una gran cantidad de aperitivos, primeros platos o postres. No obstante, también nos da la oportunidad de elaborar bebidas tan interesantes como la…Garbanzos con tomate y canela con Thermomix
Tienes invitados a comer o cenar en casa y quieres sorprenderles desde el primer momento. En ese caso, te vamos a dar la receta de un aperitivo que les encantará:…Chocolate caliente a la canela con thermomix
Nada más delicioso, reconfortante y relajante que beber una taza de chocolate caliente en una fría tarde de invierno, sentados contemplando el sonido de la lluvia en primavera, quizá viendo…Natillas de canela sin huevo con thermomix
Natillas de canela sin huevo con thermomix Hoy traemos una receta muy fácil de hacer, ya que solo mezclaremos los ingredientes y cocinaremos con nuestra thermomix y en pocos minutos…Tarta de manzana con canela y nueces con Thermomix
Tarta de manzana con canela y nueces con Thermomix Quieres preparar una tarta especial para los invitados que tienes en casa y no sabes muy bien cuál elegir. En ese…Tostada a la canela con Thermomix
Si quieres disfrutar de un desayuno o de una merienda exquisita, te puede resultar muy apropiada la receta que ahora queremos darte a conocer. Nos estamos refiriendo a la tostada…Licor de canela con Thermomix
Licor de canela con Thermomix Tu robot de cocina te puede servir para preparar una gran cantidad de postres, de aperitivos e incluso de primeros platos. No obstante, también permite…Tarta de nata y canela con Thermomix
Si tienes invitados en casa o vas a celebrar una fiesta y quieres preparar un postre rico, son muchas las alternativas que tienes. Y entre esas está la que ahora…Polvorones de canela con Thermomix (sin gluten)
La cuenta atrás para la Navidad ha llegado. Por ese motivo, ahora es un momento estupendo para comenzar a descubrir recetas tradicionales propias de esas fechas. Buena muestra de estas…Mermelada de manzana y canela en Thermomix
Mermelada de manzana y canela en Thermomix Nuestra thermomix es una maquina perfecta para hacer mermeladas , se pueden hacer de todos los gustos y sabores y colores 😉 Si…Pastelitos de canela con thermomix – cinnamon rolls
hoy traemos una autentica delicia para los mas golosos y es que estos pastelitos de canela también conocidos como cinnamon rollls son una pasada que se comen solos y se…
Información Nutricional
Propiedades, beneficios y usos en la cocina de la canela
Raciones:
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 61.75 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 0.31 g | 0.5% | |
| Grasas Saturadas 0.09 g | 0.5% | |
| Grasas Trans 0.0 g | ||
| Colesterol 0.0 mg | 0 | |
| Sodio 2.5 mg | 0.1% | |
| Carbohidratos totales 20.15 g | 6.7% | |
| Fibra Dietética 13.28 g | 53.1% | |
| Azúcares 0.54 g | ||
| Proteínas 1.0 g | ||
| Vitamina A 3.75 µg | Vitamina C 0.95 mg | |
| Calcio 250.5 mg | Hierro 2.08 mg | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Es posible que tambien te interesen ...
En este artículo, te llevaré a través de la deliciosa receta de alioli con Thermomix, un clásico de la cocina ...
En el mundo de la repostería, algunas recetas nunca pasan de moda, y la Tarta de Chocolate y Galleta, también ...
¿Te gustan las comidas muy especiadas o que tengan especias de profundo sabor? Si la respuesta es sí, te interesa ...
Hoy traemos otra receta de nuestra amiga Luz Maria Lagoa Vives. Hoy os comparto una receta de cañas rellenas de ...
Hace un tiempo se puso tremendamente de moda el café de dalgona debido a la espuma que podíamos conseguir con ...
Hoy te traemos una colección de zumos considerados DETOX, que ayudaran tanto a adelgazar como a limpiar tu cuerpo, desayunar ...
facebook group
Únete a nuestro grupo de facebook
Nuevas recetas comenta con miles de usuarios
NOTA: RECETAS INTERESANTES PARA ESTE NUEVO AÑO... Seguro que también os interesan estas recetas
