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Arroz a la italiana con Thermomix

Name: Arroz a la italiana con Thermomix
Cook time: 26 min
Total time: 26 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina italiana
Ingredients: 5 ajos pequeños; 330 gramos de arroz; 810 gramos de agua; Aceite de oliva; 53 gramos de mantequilla troceada; 110 gramos de queso parmesano rallado; 210 gramos de salsa de tomate; Sal al gusto

3 agosto, 2021

Muchas son las maneras que existen de preparar el arroz. No obstante, una de las que más te puede interesar es la que ahora queremos enseñarte a elaborar: arroz a la italiana con Thermomix.

Es un plato que tiene su origen en Italia, como su propio nombre ya indica, y que cuenta con un sabor realmente fascinante.

Arroz a la italiana con Thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

26 minutos

Tiempo Total

26 minutos

Cocina Cocina italiana

Categoría: Arroces y patatas con thermomix

Ingredientes de Arroz a la italiana con Thermomix

5 ajos pequeños
330 gramos de arroz
810 gramos de agua
Aceite de oliva
53 gramos de mantequilla troceada
110 gramos de queso parmesano rallado
210 gramos de salsa de tomate
Sal al gusto

Preparación de Arroz a la italiana con Thermomix

Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa al vaso del robot el agua, un poquito de aceite, la sal y los ajos. Pon el cestillo encima y tapa el vaso. Programa a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 7 minutos.
Vierte el arroz por lo que es la tapa y programa a
velocidad 4 / temperatura Varoma / 13 minutos.
Retira el agua del vaso.
Pon la mariposa y echa al vaso tanto el tomate como el arroz, que estaba en el cestillo. Pon a funcionar el robot a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / 1 minuto.
En una fuente para horno pon una capa de arroz, encima otra de mantequilla y luego sobre esta una de queso. Vuelve a repetir esta operación para que así gastes todo los ingredientes.
Introduce la fuente en el horno, previamente calentado, y mantenla allí a 200º durante unos 4 – 5 minutos, aproximadamente.