Con la llegada del verano y las altas temperaturas, no hay nada más refrescante que disfrutar de de...
Sí, puedes sustituir la harina de trigo por harina de maíz en las recetas de tortillas para obtener una versión más auténtica.
Sí, es recomendable dejar reposar la masa de las tortillas antes de cocinarlas para que se hidraten correctamente y sean más fáciles de manejar.
Sí, puedes congelar las tortillas una vez hechas. Solo asegúrate de envolverlas bien para mantener su frescura al descongelarlas.
Para hacer tortillas más suaves y flexibles, puedes agregar un poco más de agua a la masa y amasar bien hasta que esté suave y elástica.
Puedes rellenar estas tortillas con una gran variedad de ingredientes, como carne, pollo, verduras, queso, guacamole, entre otros, ¡la elección es tuya!
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