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Tortilla de calabacín con Thermomix

Name: Tortilla de calabacín con Thermomix
Prep time: 31 min
Cook time: 21 min
Total time: 52 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 320 gramos de calabacín pelado y troceado; 160 gramos de cebolla troceada; 35 gramos de queso; 2 huevos; 45 gramos de aceite de oliva

3 abril, 2021

El calabacín es uno de los alimentos más saludables que existen y también uno de los más versátiles, ya que se puede preparar de múltiples formas. Precisamente una de esas es la que ahora te proponemos: tortilla de calabacín con Thermomix.

Se trata de un plato sencillo con el que, entre otras cosas, se aportan al organismo muchas vitaminas y también fibra.

Tortilla de calabacín con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

31 minutos

Tiempo de Cocción:

21 minutos

Tiempo Total

52 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Verduras con Thermomix

Ingredientes de Tortilla de calabacín con Thermomix

320 gramos de calabacín pelado y troceado
160 gramos de cebolla troceada
35 gramos de queso
2 huevos
45 gramos de aceite de oliva

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Preparación de Tortilla de calabacín con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Echa al vaso del robot tanto el aceite como la cebolla. Programa a
velocidad 4 / 4 segundos.
Después, vuelve a programar a
velocidad cuchara / giro inverso / 120º / 8 minutos.
A continuación, vierte en el vaso el calabacín. Programa a
velocidad 4 / 2 segundos.
Luego pon a funcionar la Thermomix a
velocidad cuchara / giro inverso / 120º / 12 minutos.
Reserva.
Echa después en el vaso el queso y los huevos. Programa a
velocidad 3 / 6 segundos.
A continuación, añade el contenido reservado al vaso y mézclalo bien.
Por último, quedará cuajar la tortilla como tal en una sartén con un poquito de aceite caliente.

Cantidad por Ración:
Calorías		196.04 kcal
% Valor diario*
Grasa total 16.6 g		25.5%
	Grasas Saturadas 4.02 g	20.1%
	Grasas Trans 0.11 g
Colesterol 90.77 mg		30.3%
Sodio 95.81 mg		4%
Carbohidratos totales 6.5 g		2.2%
	Fibra Dietética 1.48 g	5.9%
	Azúcares 3.8 g
Proteínas 6.27 g

Vitamina A 7.36 %		Vitamina C 28.8 %
Calcio 9.35 %		Hierro 4.68 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

calabacin,

huevos

Y aquí se acaba nuestra tortilla de calabacín con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Tortilla de calabacín con Thermomix

¿Cómo puedo preparar la tortilla de calabacín con Thermomix?
Para preparar la tortilla de calabacín con Thermomix, necesitarás seguir algunos pasos específicos para lograr la consistencia y sabor deseado. Sigue las instrucciones detalladas de la receta para obtener un resultado delicioso.
¿Puedo sustituir el calabacín por otro vegetal en esta receta?
Sí, puedes experimentar con diferentes vegetales en lugar del calabacín si lo deseas. Algunas opciones populares incluyen la berenjena, la zanahoria o la calabaza, dependiendo de tus preferencias.
¿Puedo hacer variaciones en esta receta para agregar más ingredientes?
¡Claro que sí! Puedes personalizar la receta de la tortilla de calabacín con Thermomix agregando ingredientes como cebolla, pimiento, queso o hierbas frescas para darle un toque diferente y único.
¿Se puede hacer una versión vegetariana o vegana de esta receta?
Sí, puedes adaptar fácilmente esta receta de tortilla de calabacín con Thermomix para que sea vegetariana o vegana. Solo asegúrate de elegir ingredientes que cumplan con tus preferencias alimenticias.

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