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Tortilla de calabacín y queso crema con Thermomix

Name: Tortilla de calabacín y queso crema con Thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 310 gramos de calabacín troceado; 110 gramos de queso cremoso troceado; 4 huevos; 35 gramos de aceite de oliva; Sal y pimienta negra molida al gusto

8 noviembre, 2021

El calabacín es un alimento muy versátil que se puede preparar de múltiples formas y una de ellas es la que ahora te presentamos: tortilla de calabacín y queso crema con Thermomix.

Se trata de un plato sencillo pero exquisito, ideal como primer plato para un almuerzo o cena.

Tortilla de calabacín y queso crema con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

15 minutos

Tiempo de Cocción:

5 minutos

Tiempo Total

20 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: 1 platos thermomix

Ingredientes de Tortilla de calabacín y queso crema con Thermomix

310 gramos de calabacín troceado
110 gramos de queso cremoso troceado
4 huevos
35 gramos de aceite de oliva
Sal y pimienta negra molida al gusto

Preparación de Tortilla de calabacín y queso crema con Thermomix

Cuando tengas todos estos productos, sigue las indicaciones que te exponemos a continuación:
Echa el aceite y el calabacín al vaso del robot. Inicia Alta Temperatura varios minutos, hasta que veas que aquel está hecho.
Reserva.
Añade la sal, los huevos y la pimienta. Programa a
velocidad 3 / 15 segundos.
En un sartén con un poquito de aceite, echa la mitad del contenido del vaso, el calabacín reservado y el queso cremoso. Después, echa el resto del contenido del vaso. Ya solo quedarás que hagas la tortilla, cuajándola adecuadamente por los dos lados.