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Bolitas de parmesano con Thermomix

Name: Bolitas de parmesano con Thermomix
Prep time: 11 min
Cook time: 1 min
Total time: 12 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 310 gramos de queso parmesano; 186 gramos de claras de huevo; Aceite para freír

25 febrero, 2022

Vas a organizar un almuerzo en casa y necesitas unos aperitivos con los que desde el primer momento puedas encandilar a tus invitados. En ese caso, ten presente que un estupendo picoteo son las bolitas de parmesano con Thermomix.

Se trata de una propuesta muy sabrosa, gracias al exquisito queso, y con una textura envidiable que les dejará con la boca abierta.

Bolitas de parmesano con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

11 minutos

Tiempo de Cocción:

1 minuto

Tiempo Total

12 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Picoteos con Thermomix

Ingredientes de Bolitas de parmesano con Thermomix

310 gramos de queso parmesano
186 gramos de claras de huevo
Aceite para freír

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Preparación de Bolitas de parmesano con Thermomix

Cuando ya tengas todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa el parmesano al vaso del robot y programa a
velocidad 10 / 20 segundos.
Después, echa las claras y programa a
velocidad 4 / 25 segundos.
Con la masa resultante dale forma a bolitas y estas debes proceder a freírlas en una sartén con aceite caliente.

Etiquetas

claras de huevo,

queso parmesano

Y aquí se acaban nuestras bolitas de parmesano con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Bolitas de parmesano con Thermomix

¿Puedo sustituir el queso parmesano por otro tipo de queso?
Sí, puedes experimentar con otros quesos de sabor fuerte como el queso pecorino, gruyère u otro de tu preferencia.
¿Se pueden congelar las bolitas de parmesano antes de freírlas?
Sí, puedes congelar las bolitas de parmesano antes de freírlas para tenerlas listas para un momento posterior. Solo necesitarás ajustar un poco el tiempo de cocción al freírlas.
¿Cuánto tiempo se pueden conservar las bolitas de parmesano una vez hechas?
Las bolitas de parmesano se pueden conservar en el refrigerador en un recipiente hermético por uno o dos días antes de freírlas. Si ya están fritas, es recomendable consumirlas lo antes posible para disfrutarlas en su mejor textura y sabor.

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