Verduras con Thermomix

Tortilla de calabacín y cebolla con queso con Thermomix

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Tortilla de calabacín y cebolla con queso con Thermomix

Si te gusta disfrutar de recetas saludables, te va a interesar seguir leyendo porque te vamos a dar una propuesta estupenda como es la tortilla de calabacín y cebolla con queso con Thermomix.

Se puede comer tanto en el almuerzo como en la cena, aunque es más recomendable tomarla como plato único la última comida del día.

Tortilla de calabacín y cebolla con queso con Thermomix

Tortilla de calabacín y cebolla con queso con Thermomix

Ingredientes para hacer tortilla de calabacín y cebolla con queso con Thermomix

Para elaborar dos raciones de esta tortilla necesitas reunir los siguientes productos:

  • 2 huevos grandes.

  • 320 gramos de calabacín.

  • 130 gramos de cebolla.

  • 70 gramos de queso tipo Philadelphia.

  • Sal al gusto.

  • Aceite de oliva.

Elaboración de tortilla de calabacín y cebolla con queso con Thermomix

Una vez que hayas reunido esos ingredientes, sigue los pasos que ahora te indicamos:

  • Pela la cebolla y trocéala.

  • Pon la mariposa en las cuchillas del robot y añade el aceite. Programa a

velocidad cuchara / temperatura varoma / 4 minutos.

  • Añade la cebolla y programa a

velocidad cuchara / temperatura varoma / 7 minutos.

  • Se añade el calabacín troceado y se programa a

velocidad 1 / temperatura varoma / 13 minutos.

  • Se vierte el contenido en el cestillo y se reserva.

  • Después se añaden al vaso el queso y los huevos. Se programa a

velocidad 3 / 8 segundos.



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