El pescado azul es aquel con una proporción en grasa mayor al 5% de su peso ( tiene mas grasa que el pescado blanco )
10 pescados azules con thermomix
Existe una clase intermedia, los pescados semigrasos, como la lubina o la dorada que podríamos catalogarlos entre el blanco y el azul, aunque en muchas clasificaciones los meten como pescado blanco
los pescados blancos mas conocidos son Pez espada, Atún, Bonito,Salmón ( aunque en este caso su grasa omega3 es altamente beneficiosa ),Sardina, caballa, etc….
Si en casa os gusta disfrutar de los platos más tradicionales de la gastronomía española, seguro que os encanta la propuesta que hoy os hacemos. Os vamos a enseñar a preparar bonito a la riojana con Thermomix.
Numerosos son los aperitivos con thermomix que puedes preparar para sorprender a tus invitados. No obstante, entre todos esos, hay unos exquisitos que los enamorarán y que son típicos, sobre todo de Andalucía. Precisamente te los vamos a enseñar a preparar. Te vamos a indicar cómo elaborar boquerones en vinagre en la Thermomix
En esta oportunidad adentramos al mundo de la vida saludable para despedir el verano y desintoxicar el cuerpo de algunos excesos durante las vacaciones.
Igual que hemos procedido a darte a conocer alguna receta de postres, ahora queremos hacer lo propio con una idónea para ejercer de segundo plato. Se trata de una propuesta sencilla, sabrosa y, sobre todo, muy saludable.
Hoy traemos una receta deliciosa, realizada con el varoma para que sea mas sana y ademas después de las vacaciones viene muy bien prepararlas con la menor grasa posible
Un plato sano, de dieta ( si le quitamos la mantequilla ) , con verdura y con salmón rico en omega 3, es decir un plato de los que debería estar muy a menudo en nuestra dieta
En este post compartimos una de las recetas más sencillas para preparar salmón. Tacos de Salmón en salsa de naranja con thermomix. Una combinación entre lo cítrico de la naranja y la exquisitez del salmón que encaja a la perfección.
El salmón es uno de los alimentos más sano en su consumo por su alto contenido en proteínas y ácidos grasos omega-3, este tipo de grasas son muy beneficiosas para la salud.