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Calabacin en vinagre con thermomix

Name: Calabacin en vinagre con thermomix
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 1 calabacin; 200 ml de agua; 100 ml de vinagre; sal; Ajo; Perejil; Aceite

29 julio, 2020

hoy traemos un plato cuando menos curioso, calabacine en vinagre al estilo boquerones para un primer plato o un picoteo

un plato sano, de dieta y muy fácil de hacer

calabacin en vinagre con thermomix

Calabacin en vinagre con thermomix

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Cocina Cocina española

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Ingredientes de Calabacin en vinagre con thermomix

1 calabacin
200 ml de agua
100 ml de vinagre
sal
Ajo
Perejil
Aceite

Preparación de Calabacin en vinagre con thermomix

en un tupper ponemos el calabacin cortado en tiras y ponemos encima el agua, el vinagra y la sal y lo dejamos macerando 6 horas
pasado ese tiempo lavamos con agua un par de veces ls calabacines y secamos
Se hace un majado par
5 segundos / velocidad 7
Se rocían las tiras de calabacín con el majado
Una receta fácil y buenisima

Cantidad por Ración:
Calorías		162.95 kcal
% Valor diario*
Grasa total 13.87 g		21.3%
	Grasas Saturadas 1.96 g	9.8%
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 34.56 mg		1.4%
Carbohidratos totales 7.04 g		2.3%
	Fibra Dietética 1.23 g	4.9%
	Azúcares 2.59 g
Proteínas 1.95 g

Vitamina A 1.11 %		Vitamina C 35.59 %
Calcio 4.36 %		Hierro 3.67 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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