Pescados con Thermomix

Marrajo a la riojana con thermomix

Para los amantes del pescado, en esta oportunidad compartiremos una estupenda, fácil, rápida y deliciosa receta de Marrajo a la riojana con thermomix. 

un pescado muy típico del mediterraneo, parecido en apariencia al pez espada o emperador pero con menos sabor a mi gusto que este ultimo

Marrajo a la riojana con thermomix

Marrajo a la riojana con thermomix

Sirva, disfrute y tengáis Buen provecho. Espero vuestros comentarios ¡Hasta la próxima receta!

 

Preguntas frecuentes para la receta de Marrajo a la riojana con thermomix

  • ¿Qué es el marrajo a la riojana?

    El marrajo a la riojana es una receta tradicional de la región de La Rioja, en España. Se trata de un plato de pescado, específicamente de marrajo, un tipo de tiburón, que se cocina en una salsa a base de tomate, pimientos y cebolla.

  • ¿Cómo puedo hacer el marrajo a la riojana con thermomix?

    Para hacer el marrajo a la riojana con thermomix, necesitarás los ingredientes principales como marrajo, tomates, pimientos, cebolla, aceite de oliva, sal y pimienta. Luego, deberás seguir los pasos adecuados para preparar la salsa y finalmente cocinar el marrajo en ella utilizando la thermomix.

  • ¿Puedo sustituir el marrajo por otro tipo de pescado?

    Sí, si no encuentras marrajo o simplemente prefieres otro tipo de pescado, puedes sustituirlo por otro pescado de carne firme como el cazón o el atún. Recuerda ajustar los tiempo de cocción según el tipo de pescado que utilices.

  • ¿Cuál es la mejor guarnición para acompañar el marrajo a la riojana?

    El marrajo a la riojana se puede acompañar de diversas guarniciones, pero una de las más tradicionales y deliciosas es el arroz blanco. También puedes servirlo con puré de patatas o con una ensalada fresca.


Receta por Jesús

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