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Conejo con tomate con Thermomix

Name: Conejo con tomate con Thermomix
Prep time: 48 min
Cook time: 38 min
Total time: 1 h 26 min
Yield: 2 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 1 conejo troceado; 200 gramos de pimiento troceado; 1 cebolla mediana troceada; 3 ajos; Sal, pimienta negra molida y romero al gusto; 410 gramos de tomate triturado; 50 gramos de aceite de oliva

16 septiembre, 2020

La carne de conejo es una de las más sanas que existen. Precisamente por eso es interesante incluirla en la dieta con recetas como la que te proponemos: conejo con tomate con Thermomix.

Se trata de un plato sencillo de elaborar y saludable que encantará a tu familia. Toma nota.

Conejo con tomate con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

48 minutos

Tiempo de Cocción:

38 minutos

Tiempo Total

1 hora, 26 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: carnes y pollo con Thermomix Recetas de dieta con Thermomix

Ingredientes de Conejo con tomate con Thermomix

1 conejo troceado
200 gramos de pimiento troceado
1 cebolla mediana troceada
3 ajos
Sal, pimienta negra molida y romero al gusto
410 gramos de tomate triturado
50 gramos de aceite de oliva

Preparación de Conejo con tomate con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Echa al vaso la cebolla, los ajos pelados y el pimiento. Programa a
velocidad 5 / 10 segundos.
Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes. Añade el aceite y programa a
velocidad 1 / giro inverso / 7 minutos y medio
Coloca la mariposa y echa el conejo. Pon la tapa y pon a funcionar el robot a
velocidad 1 / giro inverso / temperatura Varoma / 5 minutos.
Añade al vaso la sal, el romero, la pimienta y el tomate. Programa a
velocidad 1 / giro inverso / temperatura Varoma / 25 minutos.

Cantidad por Ración:
Calorías		284.11 kcal
% Valor diario*
Grasa total 13.97 g		21.5%
	Grasas Saturadas 3.36 g	16.8%
	Grasas Trans
Colesterol 90.34 mg		30.1%
Sodio 146.58 mg		6.1%
Carbohidratos totales 5.58 g		1.9%
	Fibra Dietética 1.36 g	5.4%
	Azúcares 2.83 g
Proteínas 32.86 g

Vitamina A 0.9 %		Vitamina C 35.41 %
Calcio 4.22 %		Hierro 17.61 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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