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Receta de gazpacho con la Thermomix

Name: Receta de gazpacho con la Thermomix
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: Para preparar esta sopa que nos ocupa lo que necesitas, además de tu robot de cocina, son los siguientes productos:; 1 o 2 dientes de ajo.; 1 kilo de tomates.; 200 gramos de agua.; 2 o 3 pepinos.; Aceite de oliva.; Sal.; Vinagre.; Además de los alimentos citados, si te gusta le puedes añadir también algo de pan así como cebolla o pimiento.

8 julio, 2017

Con la llegada del verano y sus altas temperaturas, lo que más nos apetece a todos es comer y beber productos que nos refresquen.

Precisamente por eso te hemos ido dando a conocer cómo elaborar desde un apetitoso salmorejo a una limonada e incluso a un mojito.

Y a toda esta lista de productos vamos a añadirte ahora otra propuesta que os encantará y que es, además de fresca, muy saludable. Nos estamos refiriendo a la receta de gazpacho con la Thermomix.

Sigue leyendo y conocerás cómo preparar ese plato de forma rápida y sencilla.

Receta de gazpacho con la Thermomix

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Tiempo de Preparación:

5 minutos

Tiempo de Cocción:

5 minutos

Tiempo Total

10 minutos

Cocina Española

Categoría: 1 platos thermomix cremas y sopas

Ingredientes de Receta de gazpacho con la Thermomix

Para preparar esta sopa que nos ocupa lo que necesitas, además de tu robot de cocina, son los siguientes productos:
1 o 2 dientes de ajo.
1 kilo de tomates.
200 gramos de agua.
2 o 3 pepinos.
Aceite de oliva.
Sal.
Vinagre.
Además de los alimentos citados, si te gusta le puedes añadir también algo de pan así como cebolla o pimiento.

Preparación de Receta de gazpacho con la Thermomix

Ponte el delantal, coloca todos los ingredientes alrededor de tu Thermomix y prepárate para elaborar la receta:
Comienza pelando los tomates, el ajo y los pepinos.
A continuación, vierte en el vaso los tomates, el ajo, los pepinos, el vinagre y la sal. Después prográmalo todo
velocidad 5 durante unos 30 segundos, aproximadamente.
Después, añádele el aceite de oliva y dale un simple toque de turbo.
El siguiente paso, será proceder a echarle el agua para mezclarlo todo,
cinco segundos, a velocidad 3.
Por último, lo que quedará será que viertas el resultado conseguido en un recipiente y lo introduzcas en el frigorífico para que así esté fresco cuando lo vayas a servir.

Cantidad por Ración:
Calorías		114.62 kcal
% Valor diario*
Grasa total 7.31 g		11.2%
	Grasas Saturadas 1.02 g	5.1%
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 25.59 mg		1.1%
Carbohidratos totales 11.77 g		3.9%
	Fibra Dietética 3.25 g	13%
	Azúcares 7.34 g
Proteínas 2.57 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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